손님초대요리 하트맛살전 만드는 법, 도시락 반찬으로도 최고

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

16,822

상품목록

먹순

손님초대요리 하트맛살전 만드는 법, 도시락 반찬으로도 최고

요새 핫한 하트 맛살전, 모양도 예쁘고 맛도 좋아서 아이들 반찬으로도 손님 초대요리로도 딱이랍니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료(10개 분량)]

맛살
5줄 구매
계란
2개 구매
당근
1/6개 구매
양파
1/4개 구매
쪽파
3대 구매

[달걀물 밑간]

소금
1/2T 구매
미림(맛술)
1T 구매
후추
1/4T 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

그릇에 달걀 2개를 깨고 소금 1/2T, 미림(맛술) 1T, 후추 1/4T를 넣고 잘 풀어 준비해주세요.

당근은 잘게 다져주세요.

잘게 다지는게 식감이 좋아요.

쪽파도 송송 썰어 준비해주세요.

양파도 잘게 다져주세요.

잘게 다진 야채들은 계란물에 넣어 잘 섞어주세요.

맛살은 1줄을 1/2등분 해주세요.
칼로 끝을 자른 뒤 손으로 찢어주면 편해요.

맛살을 빨간 부분이 위로 보이게 두고 양 옆을 접어 하트모양을 만들어주고 이쑤시개를 오른쪽부터 왼쪽 끝까지 꼽아주세요.

하트 밑부분은 꼬집어주면 모양이 더 예쁘게 잡혀요.

팬에 기름을 1T 두르고 키친타월로 가볍게 닦아준 후 맛살을 올려주세요.

약불

달걀물을 1큰술씩 하트 속에 넣어주세요. 달걀물은 밖으로 삐져나와도 나중에 정리해주면 되니 걱정하지 마세요ㅣ

약불

약불로 은은하게 속까지 익히는게 중요해요. 계란물이 타지 않게 하기 위해 뚜껑을 덮고 꼭 약불에 익혀주세요.

5분정도 익혀준 뒤 서로 붙은 부분은 뒤집개로 잘라 한번 뒤집어주세요. 뒤집은 후엔 1~2분정도 살짝만 익혀주세요.

약불

다 익은 맛살전은 이쑤시개를 빼준 후 가위로 계란물을 정리해주세요.

이쑤시개를 뽑는걸 꼭 잊으시면 안되요!

완성된 예쁜 하트 맛살전,

: 야채는 잘게 썰어 많이 넣어야 맛있어요.
약불로 속까지 천천히 익혀주세요.

하트맛살전 관련 상품

등록일 : 2017-07-13 수정일 : 2017-07-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

따라하기 쉬운 다양하고 맛있는 레시피를 소개합니다.

댓글 4

오이무침 맛보장 레시피

1

백종원 오이무침 새콤달콤 맛있게~

좋아좋아3

5.0(771)
2

즉석 오이무침 만드는 법, 아삭아삭 상큼한 오이무침, 밑반찬

hancy002

5.0(471)
3

꼬들한 양파 오이무침

배고픈엄마

4.9(353)
4

[아이반찬] 꼬들꼬들 식감이 좋은 맵지않은 오이무침

키메키친

4.9(187)

크림리조또 맛보장 레시피

1

홈메이드 크림소스 리조또 만들기~

니콜씨

4.9(104)
2

찬밥활용요리!생크림 없이 고소한 '크림리조또' 만들기

뽀유TV

4.9(16)
3

버섯크림 리조또,리조또를 초간단으로!

사계절아아

5.0(15)
4

간편하게 먹는 한 접시 요리! 버섯크림리조또

만개의레시피

4.8(11)

비엔나소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나소세지볶음

예쁜성준맘

4.9(71)
2

비엔나소시지 어묵 볶음

밥차리라

4.9(57)
3

#쏘야볶음 [비엔나소세지볶음]

러빙밍

5.0(50)
4

이색반찬 마늘비엔나소세지볶음 만들기, 술안주로도 딱이에요!

먹순

4.9(34)

참나물무침 맛보장 레시피

1

깔끔한 한정식집 메뉴 참나물무침

옥이

5.0(202)
2

향긋하게 참나물 무침 무쳐내기~

강씨집밥

5.0(63)
3

참나물무침 향긋하니 두부 넣어 든든한 요즘반찬

요리쿡조리쿡

5.0(16)
4

향이 좋은 참나물무침

밥심은국력

5.0(8)

밥버거 맛보장 레시피

1

간단 한끼 참치마요 밥버거 만들기

따봉이kitchen

5.0(84)
2

간단한끼 스팸참치마요밥버거

죽도리마눌

5.0(29)
3

스팸과 볶음김치의 환상궁합 밥버거~

촌아짐

5.0(24)
4

밥버거 만들기 간단한끼 최고!

혀니ㅋ

5.0(22)

가지구이 맛보장 레시피

1

가지볶음보다 맛있는 가지 스테이크 맛보면 멈출 수 없어요.

요알남Mingstar

4.9(251)
2

근사한 두부가지구이

각설탕식구들

4.8(91)
3

가지구이 양념

오마이쿡

5.0(36)
4

너무 쉽고 간단한 가지 구이

lee쉐프

4.9(26)

식빵피자 맛보장 레시피

1

떠 먹는 식빵 피자

월향비가

4.9(24)
2

떠 먹는 식빵피자

혀니ㅋ

5.0(17)
3

식빵피자 맛있는간식 피자토스트 만들기

각설탕식구들

4.9(14)
4

에어프라이어 요리 양파햄치즈빵 만드는 법 너무 맛있잖아.

동주키친

4.8(12)

계란죽 맛보장 레시피

1

한끼로도 든든한 "계란죽" 간단하고 쉬워요

빈eee

4.9(58)
2

든든메뉴~계란죽끓이는법,계란죽 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(37)
3

찰진 계란죽 # 아플때 간단하게 만드는 죽

숑하우스

4.8(23)
4

참치계란죽

쏭민2

4.8(19)

탕수육 맛보장 레시피

1

만두탕수육 만들기 소스만들기 간단해요~!!

핑콩이

4.9(28)
2

탕수육만드는법/ 엄마가 만들어주는 탕수육 나도 요리사~

마리안느40

4.7(26)
3

새콤달콤 탕수육♡

손큰언니

5.0(22)
4

간단한 가지탕수육

봉자바리

5.0(13)

꼬마김밥 맛보장 레시피

1

꼬마김밥,마약김밥 만들기,마약김밥소스만들기

꽃청춘이주부

5.0(67)
2

매운어묵 꼬마김밥 만들기 요게 바로 마약김밥이네~

머거또

5.0(14)
3

초간단 꼬마김밥

lee쉐프

5.0(7)
4

겨자소스에 콕~! 꼬마김밥, 마약김밥 만들기

치타숑

4.6(7)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.