Name: 내맘대로요리@정성가득 계란말이
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 계란 6개; 당근; 부추; 양파; 고추; 다진마늘; 새우젓

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2,155

kimkim

내맘대로요리@정성가득 계란말이

정성가득 계란말이~~

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

달걀을 풀고 부추, 다진마늘, 고추, 당근, 양파, 등 채소들을 기호에 따라 양을 조절해서 넣어주세요

그리고 간은 새우젓으로 합니다! 새우젓을 꼭 짠 후 짠맛의 정도에 따라 0.5에서 1T 조절해서 넣어주세요

휘휘 저어서

대기한 상태에서

기름이 팬 전체에 골고루 묻어있도록 기름을 전체적으로 둘러주세요

달궈진 팬위로 준비한 계란을 얇게 부침개 굽듯이 올려준 후

살짝 익은 듯 싶으면 접어주세요

요렇게 모양잡아가면서 돌려주고 또 계란물부어 채워주고 돌려주고를 반복

각잡아주세용

고루고루 잘 익혀주면

끝인데 도마위에 옮겨서

잘라봅니다

그릇에 옮겨 담으면 끝!
맛있게 드세용!

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등록일 : 2017-07-06 수정일 : 2017-07-07

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레시피 작성자About the writer

kimkim

요리좋아하는여자

#계란말이 #일상 #밑반찬 #점심 #아침 #저녁 #달걀 #부추 #채소 #양파 #당근 #계란 #새우젓 #계란요리 #초간단

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