이것이 실화? 드뎌 만든 싱가폴볶음밥

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이것이 실화? 드뎌 만든 싱가폴볶음밥

지인이 5월달에 싱가폴을 갔다오면서
볶음밥에 넣는 향신료가루를 사왔어요
제가 좋아하는 땡초를 사러갔다가
볶음밥도 좋아하는 저를위해 양념으로 넣어
먹는거라고 몇개 사왔네요

거기 살면서 사본적도 있는것조차 몰랐었죠
어쩐지 그곳에서 볶음밥을 사먹으면 뭔가
향신료가 첨가되어 있는거 같은데 알수가
없었죠
또 어떤건 너무 강해 먹지 못하는것도 있어
아예 향신료에 신경을 안썼던거 같아요

그래서 지인이 사왔어도 안해먹고 냉장보관만해놨었어요
오늘 작은아들이 그걸로 볶음밥 해먹자 하니
아 맞아 있었지 ㅋㅋ
점심으로 해먹었어요

제가 하이난에서 사온 홍땡초를 넣고 기대반으로 만들었는데 대만족 넘넘 맛있네요
제가 전에 만든 타이볶음밥은 뭔가
한가지 빠진 맛이었는데 그걸 찾은듯 해요
담에 동남아 가면 향신료 양념 많이
사와야겠어요^^

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

타이밥
3공기 구매
냉동새우
1컵 구매
마일드스팸
1/2컵 구매
홍땡초
5개 구매
계란
3개 구매
파
구매

[양념]

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조리순서Steps

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타이쌀로 밥을 타이쌀로 짓습니다

냉동새우를 해동시킨후 팬에 오일없이 볶습니다
물이 생기면 다른 용기에 담아냅니다
스팸 고추늘 썰어놓습니다

계란은 스크램블을 만듭니다

싱가폴 향신료가루를 준비합니다

새우스팸 오일을 넉넉히 넣고 볶습니다

밥을 넣습니다

양념가루를 넣습니다
불을 끄고 골고루 볶습니다

고추 파 스크램블을 넣고 센불로 볶습니다

다볶은후 불을 끄고 참기름을 넣고 예열로 볶습니다

그릇에 담아냅니다

볶음밥 관련 상품

등록일 : 2017-07-06 수정일 : 2017-07-10

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#새우스팸볶음밥 #스팸새우볶음밥 #싱가폴볶음밥 #볶음밥 #한그릇 #한그릇요리 #한그릇레시피

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