해남 옥수수 맛있고 부드럽게 삶기

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워나마미

해남 옥수수 맛있고 부드럽게 삶기

얼마전 애정하는 동생이 준 옥수수가 생각나 냉동실에 얼려 두었다 꺼내어 삶아 봤네요. 우리 가족은 옥수수를 별로 안 좋아 하는데 강원도의 그 찰지고 약간 딱딱한 옥수수가 아닌 이건 부드럽고 달달한 해남의 바닷바람 맞고 자란 옥수수 라네요.

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 옥수수 손질법

▶ 옥수수 조리법

▶ 옥수수 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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일단 물에 깨끗이 헹구어 준비해 두었어요.

냄비에 물을 부었습니다.
설탕2, 소금1 작은 티스푼으로 물에 넣어 준비해 주었어요.

거기에 옥수수를 퐁당 해 주었죠.
크기도 깜찍해서 먹기에 더 좋아요. 드디어 센불20분, 약불10분에 딱 30분 삶았더니 김이 서리네요.

조금 기다리고 일단 그릇에 두개 식혔어요.

옥수수삶기 관련 상품

등록일 : 2017-06-24 수정일 : 2017-07-05

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평범한 아줌마에요

댓글 2

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