파기름과 죽염 굴소스로 맛을낸 볶음밥

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노루네

파기름과 죽염 굴소스로 맛을낸 볶음밥

죽염과 굴소스로 맛을낸 볶음밥 입니다

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

비엔나소세지
10개 구매
칵테일새우
1/2공기 구매
당근
1/5개 구매
호박
1/5개 구매
양파
1개 구매
대파
3뿌리 구매
완두콩
1줌 구매
굴소스
2큰술 구매
죽염
구매
후추
구매
포도씨유
2스푼 구매
버터
1큰술 구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 완두콩 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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당근 양파 호박 칵테일새우 비엔나 썰어 준비~

대파는 송송~

완두콩은 굵은소금 한꼬집 넣고 삶아 준비했어요

달구어진 팬에 포도씨유 두르고 송송 썬 파넣고 볶아 파기름을 내어 향을냅니다~

썰어둔 채소중에 단단한 재료를 먼저 넣어 볶는데 당근부터 넣고 볶다가

앙파도 넣고 살짝~

칵테일 새우 호박도 넣고

죽염 훗춧가루로 밑간을 하고

간이 고루 섞이게 볶다가~

볶아논 야채를 팬 가장자리로 밀어두고 밥 굴소스를 넣어

밥을 주걱으로 살살 볶아

고소한 맛을 더해주는 버터1큰술 삶은 완두콩넣어요

야채와 밥이 고루 섞이게 한번 더 볶아줍니다

만족 스러운 볶음밥~
나드리 갈때도 좋아요

굴소스볶음밥 관련 상품

등록일 : 2017-06-18 수정일 : 2017-06-19

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