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노루네

파기름과 죽염 굴소스로 맛을낸 볶음밥

죽염과 굴소스로 맛을낸 볶음밥 입니다
4인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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당근 양파 호박 칵테일새우 비엔나 썰어 준비~
대파는 송송~
완두콩은 굵은소금 한꼬집 넣고 삶아 준비했어요
달구어진 팬에 포도씨유 두르고 송송 썬 파넣고 볶아 파기름을 내어 향을냅니다~
썰어둔 채소중에 단단한 재료를 먼저 넣어 볶는데 당근부터 넣고 볶다가
앙파도 넣고 살짝~
칵테일 새우 호박도 넣고
죽염 훗춧가루로 밑간을 하고
간이 고루 섞이게 볶다가~
볶아논 야채를 팬 가장자리로 밀어두고 밥 굴소스를 넣어
밥을 주걱으로 살살 볶아
고소한 맛을 더해주는 버터1큰술 삶은 완두콩넣어요
야채와 밥이 고루 섞이게 한번 더 볶아줍니다
만족 스러운 볶음밥~
나드리 갈때도 좋아요

등록일 : 2017-06-18 수정일 : 2017-06-19

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노루네

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