Name: 너무 간단한 깻잎즉석장아찌
Total time: 5 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 추부깻잎 100장; 간장 1컵; 현미식초 1컵; 설탕 1컵; 매실액 2큰술

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미니쿡쌤

너무 간단한 깻잎즉석장아찌

얼마전 유명하신 요리선생님께 요리를

배웠습니다.선생님께서 쉽게하는 팁을 알려주셨지요

거기서 깻잎장아찌 간단하면서도 고기요리 먹을때

곁들이면 좋겠더군요..

넉넉히 해놓고 디인분들께도 나눔해보세요.

행복이 절로 나오네요~^^

6인분 이상 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

추부깻잎
100장 구매
간장
1컵 구매
현미식초
1컵 구매
설탕
1컵 구매

[양념]

매실액
2큰술 구매

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

깻잎은 흐르는 물에 씻어서
물기를 빼줍니다

키친타올에 물기를
닦습니다

양념을 모두 그릇에 넣어
설탕을 녹여주세요

깻잎을 통에담고
양념장을 부어 넣어줍니다.

이건2틀된 깻잎장아찌입니다

3일째 되니 약간 양념장이
스며들었네요.

4일 지나면 드시면됩니다.
아주 쉽고.간단하지요.
여름에 캠핑갈때 이 깻잎반찬 하나 들고 가보세요.
고기와 딱.이네요

: 추부깻잎은 봉지에 들어있는것을 말해요
한봉지에30장 들어있거든요.

깻잎장아찌 관련 상품

등록일 : 2017-06-06 수정일 : 2017-06-07

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레시피 작성자About the writer

미니쿡쌤

엄마의 힐링요리/내가먹은음식이곧나입니다~마음을나누는행복요리

요리 후기 1

kim soon 2019-08-28 19:31:27

깻잎 장아찌 담아서 맛있게 먹구있어요~^^

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