#시원하고 개운한 황태해장국만들기 #해장에는 역시 황태와 콩나물이 최고!!! 속을 확 풀어주는 황태해장국 간단하게

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강철새잎

#시원하고 개운한 황태해장국만들기 #해장에는 역시 황태와 콩나물이 최고!!! 속을 확 풀어주는 황태해장국 간단하게

깔금하면서도 시원하고 속을 뻥 뚫리는 황태해장국!! 완전 초스피드로 콩나물까지 넣고 시원하게 해장하세요~~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

황태포
1컵 구매
콩나물
1사발 구매
다진마늘
1작은술 구매
다진파
1작은술 구매
새우젓
1작은술 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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먼저 황태포를 참기름을 두르고는 볶아 줍니다.

그리고 물을 부어 주세요. 처음에는 센불에서 시작합니다. 팔팔 끓어오를때까지~~

그리고 씻어 놓았던 콩나물을 넣어 주시고 뚜껑을 닫고 다시한번 끓여 주세요.

콩나물이 익었다면 뚜껑을 열고 다진마늘를 넣어 줍니다. 황태해장국 의외로 쉬워요!!!

그리고는 다진파를 넣어서 이제는 은근하게 국물이 뽀얗게 나올때까지 약불에서 끓여 줍니다. 뚜껑을 당연히 열고 끓이세요.

황태는 끓으면 끓을수록 국물이 뽀얗게 되어서 진국의 맛이 납니다. 거기에 콩나물까지 들어가서 아주 시원한 국물맛이 되지요. 마지막으로 간은 새우젓으로 해 줍니다.

해장에는 끝판왕인 황태해장국이 완성되었습니다. 금방 뚝딱 만들죠~~ 속이 시원하게 뻥 뚫리는 국물맛이죠~

황태해장국 관련 상품

등록일 : 2017-06-06 수정일 : 2017-06-07

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레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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#황태해장국 #황태포 #해장국 #황태콩나물국 #해장 #속풀이해장국 #황태 #초스피드황태해장국

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