Name: 영양만점 야채불고기 만들기 ~~~~
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소불고기 500g; 진간장 6스푼; 설탕 2스푼; 올리고당 2스푼; 굴소스 1스푼; 참기름 1스푼; 부순 깨 1/2스푼; 후춧가루 약간; 다진마늘 1/2스푼; 대파 적당량; 표고버섯 6개; 양파 1/2개; 당근 1토막

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예쁜성준맘

영양만점 야채불고기 만들기 ~~~~

요즘 입맛없는 성준맘 ㅠㅠ 뭔가 맛있는 음식을 먹어야하는데 말이죠~~~~ 오늘 우리쥰이가 일찍 퇴근을 해서~~~ 후딱 야채불고기를 만들어주었답니다~~~~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소불고기
500g 구매

[양념]

진간장
6스푼 구매
설탕
2스푼 구매
올리고당
2스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
부순 깨
1/2스푼 구매
후춧가루
약간 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
대파
적당량 구매
표고버섯
6개 구매
양파
1/2개 구매
당근
1토막 구매

노하우

조리순서Steps

불고기감 500g 준비합니다~~~

우선 야채불고기에 들어갈 양념 준비합니다~~~ 진간장 6스푼, 설탕 2스푼, 올리고당 2스푼, 굴소스 1스푼, 참기름 1스푼, 부순깨 반스푼, 후춧가루 약간, 다진마늘 반스푼 섞어서 준비해주시구요~~~

볼에 소불고기 담고~~~

만들어둔 양념 넣고 조물조물 해주세요~~~~ 그리고 약간놔두었다가 볶아줄거에요^^

야채불고기에 들어갈 야채 준비합니다~~~ 대파, 표고버섯 6개, 양파 반개, 당근 한토막 준비해주세요~~~

어슷썰고, 당근과 양파는 채썰고~~~ 표고버섯은 어슷어슷 썰어줍니다~~~

먼저 팬에 양념해둔 불고기 올려줍니다~~~ 지글지글~~~ 맛있게 익는소리가 나죠??? 냄새도 어찌나 좋은지~~~~

불고기가 거의다 익으면~~~ 대파, 양파 표고버섯, 당근 넣으시구요~~~

야채랑 불고기가 골고루 섞이게 볶아줍니다~~~ 불고기에 야채가 들어가니까 더 먹음직 스럽네요~~~

요렇게 야채랑 넣고 야채가 반투명해질때까지 볶아주면~~ 맛있는 야채불고기 완성입니다~~~ 우리 쥰이는 국물이 많이 있는것보다 바싹 볶아주는것을 좋아해서~~ 국물이 조금만 있게 볶아주었습니다^^

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등록일 : 2017-05-26 수정일 : 2017-05-26

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레시피 작성자About the writer

예쁜성준맘

http://blog.naver.com/rudqlsmama

#불고기요리 #소불고기 #야채불고기

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