Name: 일본식 순살 닭튀김이라지요~ 가라아게
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭 다리살 300g; 다진 마늘 1/2T; 간장 2T; 청주 1T; 후추 약간; 달걀 1개; 전분 2T

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일본식 순살 닭튀김이라지요~ 가라아게

바삭한 닭다리살을
소스에 푹 찍어 한입에 쏙♥

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2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

닭 다리살
300g 구매
다진 마늘
1/2T 구매
간장
2T 구매
청주
1T 구매
후추
약간 구매
달걀
1개 구매
전분
2T 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

닭 다리 살은 한 입 크기로 잘라 준비한다.

닭 다리살 300g

볼에 닭고기와 다진 마늘, 간장, 후추, 청주를 넣어 버무리고 약 10분간 재운다.

다진 마늘 1/2T, 간장 2T, 청주 1T, 후추 약간

볼

재워둔 닭에 달걀 1개를 넣어 버무린다.

달걀 1개

위생팩에 전분을 넣고 달걀옷을 입힌 닭고기를 넣어 잘 흔들어 전분을 골고루 입힌다.

전분 2T

위생팩

튀김옷을 입힌 닭고기를 예열된 기름에 바삭 하게 2번 튀겨 완성한다.

디핑 소스와 함께 곁들여 낸다.

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등록일 : 2017-05-26 수정일 : 2017-10-23

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포토 리뷰 2

요리 후기 3

예륀 2020-03-24 23:45:52

마트에 닭다리살이 없어서 닭다리를 일일이 손질하느라 힘들었지만 정말 맛있었어요! 그리고 손질한 닭다리를 30분동안 우유에 담가놓으면 좋아요

parkmj 2017-06-05 18:03:41

맛있어용^^울아이간식으로 우리부부 술안주로^^

시아지아엄마 2017-09-08 22:56:44

맛있게잘해먹엇어요ㅎㅎ

쉐프의 한마디2017-09-11 15:18:28

시아지아님~ 맛있게 잘 드셨다니 감사드려요:D 이번 주에도 맛있는 요리들로 즐거운 식사하시길 바랍니다~

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