시금치나물 직접키운 시금치로 무쳐서 더맛있네요

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로즈의 맛수다

시금치나물 직접키운 시금치로 무쳐서 더맛있네요

시금치나물 직접 키운 시금치로 무친 시금치나물 시금치나물 맛있게 무치는 법

시금치나물 좋아하시나요~~~

저도 엄청 좋아하는 시금치나물이네요~~~

직접 제가 키워서 무쳐서인지 더욱 고소하고 맛있네요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치
2줌 구매
대파
1개 구매
천일염
1큰술 구매

[재료]

참치액
1큰술 구매
마늘가루
1/2작은술 구매
국간장
1작은술 구매
참기름
1큰술 구매
깨소금
1작은술 구매
통깨
조금 구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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시금치는 제가 텃밭에서 키운 거랍니다~~

대파 1개는 다지듯이 썰어 놓았어요~!!~

물이 팔팔 끓으면 천일염을 1 큰 술 넣고 시금치를 넣어 살짝 데쳐주었어요
작은 온실 만들어 놓은 곳에서 키워서인지 무척 연하더라고요~~
그래서 살짝 데쳐 놓았어요~~~

데친 시금치는 흐르는 물에 헹구어 물기를 빼주었어요~@!~
그리고 간단한 양념으로 휘리릭 무쳐 주었어요~~~

시금치나물은 언제 먹어도 맛있어서 자꾸만 손이 간답니다~~
무쳐 놓으면 언제 먹었는가 싶도록 바로 없어진답니다~!@~

상큼하고 깔끔한 시금치나물 고추장에 묻힌 것을 좋아하지만
깔끔하게 국간장과 소금으로 간을 해도 너무 맛있네요~!~~

시금치나물 관련 상품

등록일 : 2017-05-23 수정일 : 2017-05-23

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레시피 작성자About the writer

로즈의 맛수다

http://blog.naver.com/wjdtj611

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#시금치나물 #시금치무침 #시금치고추장무침 #시금치국

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