황태 무국 간단하게 끓여요

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815요리사랑

황태 무국 간단하게 끓여요

해장국 아침국으로 좋은 황태 뭇국 쉽게 끓여요

4인분 15분 이내 고급

재료Ingredients

[황태 무국 재료]

황태채
50g 구매
무
1토막 구매
쪽파
2~3대 구매
다진 마늘
1T 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
1개 구매
쌀뜨물
3컵 구매
물
3컵 구매
달걀
1개 구매
참기름
2 구매

[양념]

국간장
1T 구매
소금
1t 구매
연두
1t 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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무는 먹기좋은 크기로 썰고 양파 파 썰어준비합니다

황태포는 먹기좋은 크기로 잘라 준비하고, 달걀을 풀어놓아요

달군 (약불) 냄비에 참기름 2T 두르고 황태포를 살짝 볶아주고, 쌀뜨물3, 물3, 양파, 무 넣고 중불에서 끓이다가 간을 하고 더 끓여줍니다

무가 투명 해질 즘에 파 청양고추 넣어주세요

간은 입맛에 소금으로 하세요

파 넣고 끓어오르면 달걀 넣고 한 번 끓여 마무리 합니다

황태무국 관련 상품

등록일 : 2017-05-17 수정일 : 2017-05-17

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 3

가을향기ㅣ 2017-12-08 13:19:07

요리사가 한것갇은 맛이었어요.

쏘쏘727 2017-05-18 17:50:32

알기쉽게 잘 설명되어 있어요

쉐프의 한마디2017-05-18 17:57:02

감사해요~^^ 즐거운시간 되세요

희망봉 2017-07-25 08:30:39

아주 좋아요

댓글 0

#황태무국 #황태국 #무국 #국물요리

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