Name: 두부강정 - 견과류두부강정
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 1모; 감자전분; 아몬드 1줌; 간장 5; 설탕 2; 올리고당 1; 식초 0.5; 물 4

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시크제이맘

두부강정 - 견과류두부강정

두부강정

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

두부를 깍뚝썰기를 해주고

비닐봉지에 전분가루를 넣고 깍뚝썰기 해놓은 두부를 넣고
흔들어 주세요.

팬에 식용유 조금 넉넉하게 두르고 전분가루를 묻히 두부를 올려

노릇 노릇,바삭 바삭 하게 구워주세요.
구워 놓은 두부는 키친타올을 이용해 잠시 기름을 빼 둡니다.

팬에 간장5,설탕2,올리고당1,식초1,물4 소스가 끓어 오르면
구워놓은 두부를 넣고

마지막에 견과류를 넣어 고루 잘 섞어주면 됩니다.

두부강정완성

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등록일 : 2017-05-09 수정일 : 2017-05-09

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

포토 리뷰 5

요리 후기 16

빡쌍~ 2017-06-15 05:45:27

만들어만 놓고 나왔는데 제가 먹어보니 엄청 맛있어요 우리 아이가 잘 먹었으면 좋겠네요 감사해요^-^

꿈주님 2017-07-15 15:47:02

맛있네요 ㅋㅋㅋ 간이 너무짰는데 두부안엔 간이 안배여서 덜짜요 간장을 한숙가락 더넣었더니 ㅠㅠ

shine820 2017-06-07 15:09:37

남편이 너무 좋아하면서 먹었어요~ 만들기도 어렵지 않았구요~ 저는 견과류가 없어서 대신 쪽파를 좀 뿌렸는데 괜찮았어요~^^

아똔 2017-05-13 13:45:15

와 정말 맛있네요 !! 먹느라 정신없어서 사진은 깜빡 ㅜㅠ! 조만간 또하게되면 사진 올릴게요^^~~~ 가족들 모두 맛있다고 잘 먹었어용!

뚜리니 2017-06-24 16:53:21

저는 왜 완성작이 눅눅하죠? ㅠㅠ 소스넣기전까진 바삭하고 맛있었는데ㅠㅠㅠ

종원은지맘 2017-06-18 17:55:16

와우!!! 우리 아이들 된장찌개에 들어간 두부이외에는 안먹었는데 요걸해주니 연신맛있다며 먹네요~^^

Joung Da YeonHair 2018-01-27 00:12:12

진짜 맛있어요! 이걸 최대한 눅눅하지 않게 도전해봐인ㆍ겠어용

띠띠뽀뽀 2020-05-12 16:56:27

흠.. 짜다는후기보고 간장 4큰술넣었는데도 넘짜요 ㅠ

Minjutae 2017-06-22 18:07:14

맛있어요! 그런데 남은건 어떻게 보관하면 되나요??!

체리1 2018-07-17 18:52:30

진짜 맛있어요~ 두번이나 해서 먹었네요^^

seoyunin12 2017-07-01 15:53:24

맛있엇어요^^아가 들도잘먹을꺼같아욤

설아82 2018-03-14 20:55:27

올리고당반 꿀반넣었는데 맛있네요~^^

꼴이 2017-06-20 02:16:29

아기자기하고 맛있고 좋아요^^

오날 2017-06-13 20:29:31

애들 먹기 딱 좋네요~

재윤수완맘 2018-05-22 14:42:10

맛있어요 저도짜서올리고당 한숟갈정도더넣었어요 너무뜨거울때보다 약간식으니깐 맛이더나는거같아요

hanyoung yoon 2018-03-07 23:15:31

덕분에 쉽게 잘. 만들었습니다 근데 너무 짜네요 간장은 3 정도만 하던가 물양을 늘이던가 해야할것 같아요

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#두부간식 #두부강정 #두부 #두부요리

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