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신나는하루Beautifulday

넘나 쉬운 소고기 미역국 끓이기.

한그릇에 142칼로리, 단백질이 풍부한 소고기 미역국입니다.
다양한 재료로 만들수 있는 미역국이지만, 역시 소고기로 만든 미역국이 고소하고 맛있죠!
아래 동영상을 클릭하면 요리영상과 칼로리 및 영양성분까지 확인 할 수 있습니다.
3인분 60분 이내 초급
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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미역 20g을 물에 불려둡니다.

미역은 금방 불어나니 요리하기 15~20분전에 불려두어도 충분해요.

소고기 180g은 키친타월로 꾹꾹 눌러 핏물을 빼줍니다.
핏물을 뺀 소고기는 먹기좋은 크기로 썰어주세요.
냄비에 참기름 2숟가락을 둘러요.
소고기를 볶아줍니다.

바닥에 고기가 눌러붙을 수 있으니 빠르게 볶아주세요.

소고기가 어느정도 익으면 불려둔 미역을 넣고 볶아줍니다.

3~5분정도 볶아줍니다.

쌀뜨물 4컵을 부어줍니다.

쌀뜨물이 없으면 그냥 물로 대체해주세요.

국간장 3숟가락, 소금 1/2숟가락을 넣고 간을 맞춰줍니다.

입맛에 따라 간은 조절해주세요.

너무 졸지 않게 뚜껑을 닫고 푹 끓여주면 완성!

고기국은 끓일 수록 맛이 우러나와요!

팁-주의사항
끓이고 다음날 먹으면 더 맛있어요. >_<

등록일 : 2017-04-29 수정일 : 2017-04-30

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레시피 작성자About the writer

신나는하루Beautifulday

맛있는 음식 건강하게 알고 먹어요~!

댓글 2
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