간장새우조림 - 딸에게#

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노란장미

간장새우조림 - 딸에게#

날 것 별로 안좋아하시는 친정엄마에게 새우장을 무 넣고 부드럽게 졸여드리니 치아에 부담도 없이 편하게 맛나게 드시더라구요~
새우장 냉장고에 오래두면 맛없어지니 졸여보세요!~

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

간장새우
20마리 구매
간장새우
1/2컵 구매
무
1/3토막 구매
청양고추
1개 구매
대파
1/2대 구매
다진마늘
1T 구매
후추
약간 구매

노하우

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간장새우 새우만 건져서 냉동시켜두었던 거 꺼내고~

무도 파란 밑둥부분으로 납작하게 썰어요~

쿠커에 무 담고 잘박하게 물부어 무가 살캉익게 끓여요~

간장새우넣고~
따로 보관했던 간장새우 1/2컵 넣고
간장새우의 간에 따라 간장양은 가감해주세요~
파, 마늘, 청양고추넣고 끓여요~
새우는 금방익는답니다.

무와 함께 새우를 담아내요~
무가 어찌나 맛난지요~
새우맛이 배어서 아주 달다요~

한마리 대가리 따로 쪽쪽 먹고~
몸통은 손으로 까도 되지만
입에 넣고 싹 발라먹어도 굿~

간장새우조림 관련 상품

등록일 : 2017-04-13 수정일 : 2023-04-21

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/mimi030630

sns

요리 후기 1

김정택 2019-09-15 22:32:55

늘감사합니다 새우졸임잘만들고 맞있게먹었답니다.

쉐프의 한마디2019-09-16 18:15:07

요즘 새우가 참 맛나요~ 맛나게 드셨다니 제가 기쁩니다.

댓글 0

#노란장미 #새우장 #새우장조림

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