집에서 먹는 오코노미야키.

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서윤♥서정맘

집에서 먹는 오코노미야키.

간식이 든든한 한끼로 변신~^^

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양배추
1/4개 구매
베이컨
4줄 구매
숙주
100g 구매
칵테일새우
100g 구매
당근
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
쪽파 or대파
약간 구매
달걀
1알 구매
부침가루
1컵 구매
가쯔오부시
1봉 구매

[양념]

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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준비한 야채는 채썰고 베이컨도 준비하고,칵테일새우도 끓는물에ㅈ살짝 데쳐놓는다. 라면도 꼬들하게 삶아 준비합니다.

부침가루에 달걀하나와 물 1/2컵을 넣어 반죽을 준비해요

반죽에 재료를 넣어 섞은후, 후라이팬에 올리고

앞뒤로 노릇노릇하게 구워요.

잘구워진 오코노미야끼 위에 돈까스소스와 마요네즈를 뿌리고 가쯔오브시와 쪽파를 뿌려요.

가쯔오부시도 넉넉하게...

따끈따끈할때 맛나게 먹어줍니다.

오코노미야키 관련 상품

등록일 : 2017-04-12 수정일 : 2024-03-12

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레시피 작성자About the writer

서윤♥서정맘

정성스런 집밥을 준비하는 평범한 주부입니다.^^

댓글 0

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