모닝빵 샌드위치 -모닝빵요리

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시크제이맘

모닝빵 샌드위치 -모닝빵요리

모닝빵간식

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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오이,당근은 길게 채썰어 준비해 주시고요.
양배추도 최대한 얇게 채썰어 주세요(감자칼을 이용하면 편해요)

그릇에 썰어놓은 당근,오이,양배추를 담고
식초2,소금0.5,설탕1 그리고 후춧가루를 넣고
30분~1시간 정도 절여주세요
(후춧가루가 뚜껑이 열려 좀 과하게 들어갔어요^^;;)

긴 햄을 3등분해서 잘라주고 뜨거운물에 데쳐 물기를 제거해 둡니다.
맛살1개는 길게 찢어주고

30분 정도 절여주니 요렇게 물이나와요.
그럼 꽈악 짜서 수분을 제거해주고
미리 절여두면 채소가 아삭아삭해요.

준비해 놓았던 맛살 넣고 마요네즈5숟가락을 넣어주고 고루 섞어 줍니다.
드셔보시고 부족하다 싶으면 마요네즈 더 첨가하세요
(드시는분 입맛에 맞게~~~)

모닝빵은 반으로 자르고~

속재료를 모닝빵 안에 채워 넣고 소시지도 넣어주고
케찹~ 머스타드소스를 뿌려주면 완성
아이들 줄땐 야채를 조금 덜 넣고 소시지를 반으로 잘라 넣어주세요.
아님 손으로 꾸~욱 눌러주기!

모닝빵샌드위치 관련 상품

등록일 : 2017-04-11 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

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댓글 1

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