Name: 느타리버섯 보관법 데치는법
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 느타리버섯

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

25,522

궁금쟁이신여사

느타리버섯 보관법 데치는법

싱싱한 버섯 보관이 어려우면 데쳐서 냉동실로

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

느타리버섯
구매

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

조리순서Steps

새송이마냥 두툼하고 싱싱한 느타리
많이 구입해서 먹었는데요
아무리 버섯을 좋아해도 싱싱할때 다 먹을순 없기에 이웃도 주고 버섯잔치를 했었지요
싱싱한 버섯 맛나게 먹음 제일 좋지만
보관도 해야하니까 ~~

느타리버섯 데치는법
우리집 데침용 큰 냄비 에 물을 넣고
팔팔 끓여줍니다

삶는게 아니라 데치는거니까
오래 끓이지 않아요
국자로 휘리릭 휘적 휘적 몇번 해주고

요렇게 살짝 바글 바글 끓어오를때
가스불끄고 끝

뜨거운 수증기에 데이지 않도록
저 처음에 얼굴 들이밀었다가 앗뜨 했어요

요 아이들이 좀 뜨건김이 빠져야 합니다
잠시 시간 지났다고 덥석 잡았다가는 큰 낭패
물을 쪼옥 짜서 빼주어야 하는데 손디어요
(다 경험에서 나오는 이야기입니다)

느타리버섯 보관법
충분히 식은 데친 느타리버섯은
물을 꼭 짜서 먹을 양 만큼 소문해 냉동실로

: 제철재료 싱싱할때 사서 쟁이는법이지요
느타리버섯은 살짝 데쳐 초고추장 찍어 먹어도 맛있답니다

느타리버섯보관 관련 상품

등록일 : 2017-04-07 수정일 : 2017-04-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

궁금쟁이신여사

불량주부 궁금쟁이신여사 입니다 ^^

#느타리버섯보관법 #느타리버섯데치는법 #느타리버섯냉동

고추장멸치볶음 맛보장 레시피

1

냉장보관해도 촉촉하고 윤기좌르르 맛있는 국민밑반찬 고추장멸치볶음

요리톡톡 맛톡톡

4.9(270)
2

고추장멸치볶음 황금레시피, 바삭바삭 밑반찬으로 딱이죠!

신블리mom

4.9(188)
3

고추장멸치볶음만드는법 매콤한게 밥도둑!

쥬쥬씨

5.0(58)
4

고추장 멸치 볶음

밥차리라

4.9(36)

전복버터구이 맛보장 레시피

1

전복버터구이 만들기

눈꽃식탁

5.0(80)
2

말복음식, 전복버터구이 프라이팬 5분 ok

요리하는러라

4.8(24)
3

요리 초짜도 쉽게 뚝딱~! 정말 맛있는 전복버터구이

탁주부

4.9(24)
4

쫀득 고소한 전복버터구이 (에어프라이)

마루이의푸드코트

5.0(19)

방풍나물무침 맛보장 레시피

1

몸에좋은 방풍나물무침을 새콤달콤하게~

왕눈이2

5.0(46)
2

방풍나물 된장무침

좋아좋아3

4.9(33)
3

방풍나물무침

풀향기

4.7(22)
4

방풍나물무침

동주

4.8(17)

돼지고기김치찜 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치찜 만드는 법

시크제이맘

5.0(434)
2

돼지고기 김치찜 식당 비법 간단하네 :)

트래블러버클로이

4.9(86)
3

돼지고기 묵은지 김치찜, 밥도둑 백종원 묵은지 김치찜

hancy002

5.0(70)
4

돼지고기김치찜 레시피 -목살

판교댁쏭아

4.9(67)

치즈케이크 맛보장 레시피

1

전기밥솥으로 만들었다는게 믿기지 않는 치즈케이크 | 안젤라 베이킹

안젤라베이킹

4.7(31)
2

뉴욕 치즈케이크

분홍돌고래

4.9(24)
3

【밥솥으로 만드는 치즈케이크】

조밍키♥

5.0(22)
4

뉴욕 치즈케이크

안수진

4.9(15)

단호박빵 맛보장 레시피

1

초간단 단호박빵 (노오븐, 노버터, 노밀가루 케익)

꼬꼬빌레시피

4.8(112)
2

NO오븐! NO밀가루! NO설탕! NO버터! 오직 단호박만으로 만든, 다이어트빵! 단호박빵!

마이쏭

4.8(67)
3

다이어트에 좋은 단호박빵

AABY

4.8(17)
4

노오븐 다이어트 단호박 빵 (노밀가루, 노버터)

열려라쿡

4.7(12)

두부조림 맛보장 레시피

1

양념장이 참 맛있는 두부조림

치타숑

5.0(1,909)
2

두부조림 양념장 만드는 법

시크제이맘

5.0(495)
3

'요리' 뚝배기두부조림, 오늘뭐먹지 신동엽 레시피

kimkim

4.8(218)
4

고소한 두부조림

돌하우스

4.9(118)

빵 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득한 "고구마무스찹쌀빵" 만들기

xhxh1219

5.0(37)
2

[홈베이킹]소금빵 시오빵 만들기

naltaengi

4.9(33)
3

[크림치즈호두빵] 파바의 그 크림치즈호두빵!!!! 한번 만들어봤습니다!!!! -양싸

양싸

4.9(29)
4

[부추빵] 부추와 햄 계란으로 만든 진짜 맛난 대세빵 부추빵~

달콤릴리

4.9(22)

버섯덮밥 맛보장 레시피

1

한숟갈 뜰 때마다 영양 듬뿍! 소고기표고버섯덮밥♥

만개의레시피

5.0(123)
2

팽이버섯덮밥:초초초간단 그러나, 더 없이 훌륭한 한끼

재미마미

4.9(120)
3

매콤버섯덮밥~한그릇

카푸치노

4.9(99)
4

버섯덮밥 만들기. 간단한끼. 간단한 저녁메뉴 아침메뉴 점심메뉴

콩설기

4.9(94)

콩나물국 맛보장 레시피

1

국물이 너무 개운해요~맑은콩나물국 맛있게 끓이는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(675)
2

간단하지만 깔끔하고 매콤한 콩나물국 황금레시피

송송이야

4.9(312)
3

초간단 콩나물 국 끓이기

츄츄맘

4.9(141)
4

맑은 콩나물국 시원하게 끓여먹어요~

춤추는곰

5.0(55)

느타리버섯 보관법 데치는법

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피