Name: 팽이버섯을 넣은~무나물- 딸에게#
Ingredients: 무 1/3개 (350g); 들기름 1T; 집간장 조금; 다진파1T; 다진마늘1t; 소금; 통깨; 흑임자

무나물 볶았네요~

딸내미가 사온 팽이버섯도 함께 넣었더니
오도독 씹는 식감도 좋네요~

팽이버섯을 넣은~무나물

오도독 씹는 맛이 좋은 무나물

무나물만드는법

무 1/3개(350g), 들기름 1T,집간장 조금,
다진파1T, 다진마늘1t,소금,통깨,흑임자

무는 가운데 토막으로 가늘게 채썰어요~
밑의 파란 부분은 날로 먹어요~
수분도 많고 달큰하답니다.

채칼로 썰었어요~
평소엔 김장용 채칼로 굵게 써는데 오늘은 가늘게~

스텐레스냄비에 채썬 무를 넣고
들기름 넣고 뚜껑덮고 중약불로 김이나면 불 줄여 3분정도 더두어요~
무도 조금 아삭하니 볶았구요~
푹 무른 걸 좋아하면 좀더 두면 됩니다.

사실 요 불,시간은 집집마다 렌지의 불크기가 달라서 설명이 애매하네요~
뚜껑열어보면 숨이 조금 죽어있을 거예요~!

파,마늘 넣고 젓가락으로 뒤적거려요~
무가 익은 상태라 부서지지않아요~

익지않았을 때 뒤적이면 부러져버려요~

물을 하나도 안 넣었는데 물이 조금 생기구요~
눌지도 않는답니다.

집에 팽이버섯이 있어서
밑둥은 자르고 손으로 잡고 흐르는 물에 쓱 씻은후
물기를 꾹 눌러 짜고 2등분해요~
무나물에 넣고 한번더 뒤적여주면 되요~

무도 팽이도 하애서 잘 안보이네요~
간은 집간장 한두방울 넣고 나머지간은 소금으로~
간장이 많으면 색이 검어진답니다.
통깨 넉넉히~

색감으로 쪽파 파란부분 조금 더 올려주고~
통깨,흑임자도 ~

잘 보면 팽이버섯도 보이죠?

무나물은 따뜻해도 차가워도 맛나요~
뜨슨밥에 슥슥비벼서 무밥처럼 먹었네요~

가늘게 채썰었는대도 젓가락으로 집어도 하나도 안 부셔져요~
식감이 아주 재밌어요~ 팽이버섯은 아사삭~

무와 함께 팽이버섯도 같이 넣었더니 맛나네요~
팽이버섯이 영양이 많다니 요렇게 무나물에 넣어도 좋네요~
자극적이지않고 슴슴해서 많이 먹을 수 있네요~

무는 소화도 잘되고
장내의 노폐물을 청소해주고
기침이나 목이 아플때도 효과가 있다네요~
비타민C도 많아 숙취해소, 해독에도 좋답니다.

무나물 볶아보세요~

등록일 : 2017-04-05 수정일 : 2017-04-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#노란장미 #무나물 #팽이버섯무나물

베이컨볶음밥 맛보장 레시피

1

양배추는 살안쪄♥양배추베이컨볶음밥

만개의레시피

4.9(44)
2

백종원 베이컨볶음밥 레시피

완소꽃남매

5.0(19)
3

베이컨애그볶음밥으로 찬밥을 맛있게!

줌마요리

5.0(11)
4

간단 베이컨볶음밥~*

밥차리라

4.8(8)

오므라이스 맛보장 레시피

1

집에 있는 재료로 간단하게~ 오므라이스

구름이네

4.9(743)
2

오므라이스 황금레시피

러블리미쉘

5.0(220)
3

소스부터 계란지단까지 오므라이스 레시피 총정리! 오므라이스 만드는 법!

마블보이

5.0(104)
4

[한그릇레시피]오므라이스 만드는법,오므라이스 소스

꽃청춘이주부

4.9(73)

카레덮밥 맛보장 레시피

1

술술 부드럽게 넘어가는 우유 계란 카레 덮밥

냠냠간단요리

5.0(27)
2

구운계란카레덮밥 만들기, 반찬하기 싫은 날 가볍게 만들어 먹기 좋은 계란요리 -

뽕림이

5.0(19)
3

다이어트 식단으로도 좋은 담백한 덮밥! 두부카레덮밥

yejib1112

4.9(18)
4

고구마 카레덮밥 만드는 법, 맛있고 달달한 고구마 카레 밥

hancy002

5.0(12)

삼겹살김치볶음밥 맛보장 레시피

1

【맛이 없을수 없는】삼겹살김치볶음밥 만들기~

조밍키♥

5.0(94)
2

고깃집에서도 만들어줬으면 좋겠다! 삼겹살김치볶음밥

만개의레시피

4.8(44)
3

대패 삼겹살 김치볶음밥 황금비율 양념

815요리사랑

5.0(13)
4

간단한 한끼~ 삼겹살 김치볶음밥, 김치볶음밥, 대패삼겹살 김치볶음밥

배고픈엄마

5.0(10)

냉이된장국 맛보장 레시피

1

독특한향이 매력적인 냉이된장국^^ 간단한 냉이된장국 만드는법!

요리하는효댕

5.0(50)
2

봄나물로 만든 냉이된장국!

MOMSISTERS

4.9(47)
3

백종원 냉이된장국

카리스마정민

4.9(11)
4

구수한 냉이된장국 만들기~ 봄나물 달래 넣고 냉이된장국!

팬이맘

4.9(9)

단호박조림 맛보장 레시피

1

입맛없을땐 달콤한 단호박호두조림 간단반찬요리

진냥이

4.9(47)
2

단호박조림(꿀맛이네~)

비바스밥

5.0(17)
3

단호박조림 # 음~ 달달하고 부드러워

숑하우스

4.9(15)
4

단호박조림 - 달콤 짭짤한맛이 일품!

봉자바리

4.9(11)

고구마빵 맛보장 레시피

1

저염식 고구마빵 NO오븐 NO밀가루 간편하게 전자렌지로

구름달빛

4.9(71)
2

구황작물 고구마로 다이어트빵 노밀가루노설탕노오븐 고구마빵만들기 전자렌지빵

마이쏭

5.0(34)
3

빵슈니들 모여랏!다이어트에 딱 좋아!고구마빵♥

만개의레시피

4.9(32)
4

노오븐 노버터 고구마빵!

르티나무

4.8(17)

무말랭이무침 맛보장 레시피

1

오도독 밥도둑! 무말랭이 무침

나나미루꾸

5.0(233)
2

직접 말린 무말랭이무침

별빛마녀

4.9(52)
3

꼬들꼬들~~무말랭이 무침

달콤스윗맘

4.9(38)
4

무말랭이 무침..( feat.수미네 반찬)

윤씨네삼남매

4.9(31)

브로콜리무침 맛보장 레시피

1

건강한 맛~쉬우면서 맛은 보장!! 브로콜리무침*^^*

김진옥요리가좋다

5.0(96)
2

브로콜리 무침 ~ 마요네즈 소스로 간단요리

밤곰이맘

4.8(29)
3

브로콜리 들깨된장무침

아카시아♬

5.0(24)
4

브로콜리 무침 - 브로콜리깨무침

시크제이맘

5.0(24)

밥버거 맛보장 레시피

1

간단 한끼 참치마요 밥버거 만들기

따봉이kitchen

5.0(84)
2

간단한끼 스팸참치마요밥버거

죽도리마눌

5.0(29)
3

스팸과 볶음김치의 환상궁합 밥버거~

촌아짐

5.0(24)
4

밥버거 만들기 간단한끼 최고!

혀니ㅋ

5.0(22)

팽이버섯을 넣은~무나물- 딸에게#

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피