미나리무침 - 만능겉절이 양념장

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시크제이맘

미나리무침 - 만능겉절이 양념장

만들어놓으면 편한 만능겉절이양념장

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

국간장
1/3종이컵 구매
액젓
1/3종이컵 구매
고춧가루
1/3종이컵 구매
깨소금
2밥숟가락 구매
설탕
1밥숟가락 구매
간마늘
1밥숟가락 구매
다진대파
1종이컵 구매

노하우

▶ 국간장 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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통깨를 갈아서 넣어주심 되고요.파는 송송송 다져서 준비합니다.
그릇에 준비한 재료를 모두 넣어 섞어주면 끝!
국간장1/3컵,액젓1/3컵,고춧가루1/3컵,깨소금2,설탕1,간마늘1,다진대파1컵
(종이컵,밥숟가라계량)

냉장고에 보관해 두고 필요할때 마다 사용하심 되요.
만들어 놓은 양념장이 뻑뻑할수 있어 무치기 힘들때는 물 또는 액젓을 넣어 조절해 주심 된답니다.

미나리를 깨끗히 씻어 줄기는 짧게 자르고 잎사귀는 길게 잘라 주면 됩니다.

겉절이 만능 양념장을 넣고

조물 조물 무쳐주고~ 마지막에 참기름 또는 들기름을 넣어주면 완성
무칠때 양념장을 조금씩 넣어가며 드시는분 입맛에 맞게 조절해주세요.

미나리무침 완성

미나리무침양념장 관련 상품

등록일 : 2017-04-03 수정일 : 2017-04-03

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 4

금덩어리0303 2019-02-18 21:13:27

한번 분량으로 대충 해봤는데 맛있어요~ 삼겹살과 한끼 즐겁게 먹었습니다^^

러브아셀 2020-04-27 20:14:29

맛있게 먹었어요 양념을 너무 한꺼번에 많이 넣어 좀 짰지만 ㅜㅜ 담엔 알맞게 넣어야겠어요!

yvonneinca 2017-04-04 06:59:33

요리하는 봄날 좋은시간이시길~

댓글 1

#미나리무침 #만능겉절이양념장 #집밥백선생겉절이양념장

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