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조밍키

【초간단】쌈무 직접 만들어 쉽고 근사한 한접시 만들기~

다들 알고 계실꺼 같은 느낌이지만
혹시나 모르시는 분도 있을꺼 같아
올려봅니다~너무 초간단이라 레시피랄 꺼도 없지만 그맛은 정말 엄지척이에요^~^
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 굵은소금 조리법굵은소금 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
병소독은 처음부터 같이 넣고 끓여 주세요~
종이컵 기준으로 물한컵
,설탕한컵 넣어 끓이시다가 설탕이 녹으면 (갈색설탕이라 색이 이래요~설탕이 마치 소금같아 보이네요;;)
마지막으로 식초한컵, 굵은소금 반스푼정도 넣어 빠글빠글 끓어오르면 불을꺼서
미리 잘라놓은 무에 뜨거운 상태 그대로 부어 주세요^~^
물1:설탕1:식초1 소금은 반스푼 이에요^~^
아침에 절이셔도 저녁에 바로 먹을수 있어용^~^
급하게 차릴때도 완전 초초간단~!!!!!
깔별로 파프리카만 썰어서 쪼름히 놓고 중간에 무쌈 꼭 짜서 놓고 훈제오리만 구우면 되니 완전 후다닥이죠^~^
(집에있는 재료로 오이나 당근,맛살,햄 등등 편하신거 올리셔요^~^)
겨자소스는 간장한스푼,물한스푼,마늘1쪽,나머지 식초랑올리고당 겨자는 반스푼 좀넘게 3분의2정도 되게 넣으셔서 섞어 드심 되요^~^
(올리고당없음 설탕
넣으시면 되셔요^~^)
쌈무만 미리 절여 놓으면 과정에 비해 너무너무 착한 맛이에용~~♥
팁-주의사항
종이컵기준,밥숟가락기준 입니다^~^

등록일 : 2017-03-28 수정일 : 2024-04-03

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레시피 작성자About the writer

조밍키

소소한 집밥 이야기~♡

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#훈제오리#초간단#무쌈#쌈무#초스피드#훈제오리무쌈#메인반찬
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