Name: 초간단 야채전복죽
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 전복 3마리; 양파 1/2개; 당근 1/4개; 호박 1/4개; 감자 작은거 2개; 건표고 슬라이스 조금; 다진마늘 1/2T; 구운소금 약간; 참기름 약간; 깨소금 약간

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아카시아♬

초간단 야채전복죽

아침 등교하는 아들 입맛없어하길래~ 냉장고속 재료로 바쁜아침 간단히~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

전복
3마리 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/4개 구매
호박
1/4개 구매
감자 작은거
2개 구매
건표고 슬라이스
조금 구매

[양념]

다진마늘
1/2T 구매
구운소금
약간 구매
참기름
약간 구매
깨소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

야채는 모두 잘게 썰어둔다

표고버섯은 조금만 넣기로 향이 강해 싫어할수도 있으니까요

전복도 손질하여 준비한다~
저는 냉동실에 넣어둔거 사용했어요.

전복 손질법 레시피

냄비에 참기름 을 두르고 다진마늘1/2 큰술과 야채를 먼저 볶아준다.

볶은후 육수 또는 생수를 부어 한소끔 끓여준다

어느정도 야채가 익었을때 전복을 넣어준다

밥두공기를 넣고 푹 끓여주고 소금 간을 해준다.

밥을 넣어 빨리 죽을 만들수 있어요~
마지막으로 참기름 조금 넣어주세요~고소함을 위해

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등록일 : 2017-03-21 수정일 : 2023-04-18

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레시피 작성자About the writer

아카시아♬

요리를 좋아하고 즐기는 일인이지만~꼼수부리는 아짐의 얼렁뚱땅요리 이야기...

요리 후기 1

상상자유 2017-11-05 18:59:43

성공했어요 감사합니다

쉐프의 한마디2017-11-05 21:58:23

추카추카^^ 날씨가 쌀쌀해져서 뜨끈한 죽한그릇으로속을 든든히~

#초간단

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