Name: 백선생대패두루치기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 대패삼겹살 300g; 양파 1/2개; 대파 2줄기; 청양고추 1개; 굴소스 1t

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카리스마정민

백선생대패두루치기

백선생대패두루치기 두가지버전으로
해보았어요. ~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

대패삼겹살
300g 구매
양파
1/2개 구매
대파
2줄기 구매
청양고추
1개 구매

[양념]

굴소스
1t 구매

노하우

조리순서Steps

대패삼겹살.대파.청양고추를준비해둡니다.

대패삼겹살과대파를 넣고 들기름한방울 넣고 볶습니다.

고기색이변하면

만능간장세수저를 넣는다.
만능간장없어서 굴소스 두수저넣었어요 ~

청양고추넣고 불꺼주고 접시에담아줍니다 .

파무침만들기 ㅡ파채에 고추장1.고춧가루1.꿀1.(원당.올리고당.설탕대체가능)매실액1넣고 식초1넣고 깨부려 마무리

대패삼겹살과.파.호박.양파넣고볶다가

고기색이변하면청양고추넣고 굴소스한수저넣는다.

접시에담고 파채를 위로올린다.

: 냉동돼지고기에서 냄새가 나면 맛술한수저넣어주시고 개인적으로 파무침안올린 담백한게 더맛난듯 해요~

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등록일 : 2017-03-18

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레시피 작성자About the writer

카리스마정민

https://blog.naver.com/jungmin9782

#돼지고기 #삼겹살 #대패삼겹살 #초간단 #백선생레시피

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