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연두와함께요리해요

봄철 영양 간식 냉이버터구이

채소를 잘 먹지 않는 우리 아이를 위한 영양 간식!
입맛은 살려주고 영양은 가득 담긴 냉이버터구이
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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분량의 재료를 준비해주세요
냉이는 깨끗이 씻어 물기를 털어내고 뿌리가 굵은 것은 반으로 나눠주세요
팬에 냉이와 분량의 물을 넣고 수분을 날리듯이 볶아 익히다가 포도씨유를 넣어 색깔이 나도록 볶아주세요

생으로 냉이를 사용하기보다 한번 볶아준 후 사용하면 해산물 향과 훈연 향이 상승하여 풍미 가득한 냉이 요리를 맛볼 수 있어요

연두와 버터를 넣어 양념이 밸 때까지 볶아주면 완성!

볶은 냉이와 버터, 연두가 만나면 오징어 맛을 느낄 수 있답니다

등록일 : 2017-03-16

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연두와함께요리해요

요리가 즐거워집니다. 우리맛 요리에센스 연두

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