Name: 닭가슴살 미역국 # 닭육수가 진국
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 마른 미역 1줌; 다진마늘 1T; 참기름 1T; 국간장 2T; 소금 1/3T; 까나리액젓 5방울 (생략가능); 물 1100ml; 다시마 2~3장; 대파 1/2대; 통마늘 5알; 닭가슴살 1덩이

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숑하우스

닭가슴살 미역국 # 닭육수가 진국

소고기 대신 닭가슴살 미역국 OK.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[육수 또는 그냥 물만]

물
1100ml 구매
다시마
2~3장 구매
대파
1/2대 구매
통마늘
5알 구매
닭가슴살
1덩이 구매

노하우

조리순서Steps

미역은 10분간 불려준 다음 흐르는물에 흔들어 씻어주세요.
미역을 꼭 짜서 물기를 빼놔주세요.

닭육수 끓이기
1100ml 물에 다시마 3장, 대파를 넣고 끓으면 닭가슴살 1덩이를 넣어주세요.(15분 정도 소요)

달군팬에 참기름을 적당히 두르고 간마늘1T을 넣고 볶다가 미역, 진간장 2T 넣고 볶아줍니다.
너무 쌘불에선 미역이 튈 수 있으니 주의.

닭가슴살이 익었으면 건져서 찢어줍니다.

육수의 다시마, 대파, 통마늘을 건져줍니다.
까나리액젓 5방울정도 넣어 감칠맛 내주세요.(생략가능)
소금 1/2t, 찢어놓은 닭가슴살을 넣고 한소끔 끓여줍니다.

: 닭가슴살 미역국 닭육수가 진국입니다.ㅎ 닭가슴살 미역국 마지막에 들깨가루 솔솔 뿌려 드시면 더 고소합니다.

닭가슴살미역국 관련 상품

등록일 : 2017-03-15 수정일 : 2017-03-15

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레시피 작성자About the writer

숑하우스

http://blog.naver.com/woojui98

포토 리뷰 8

요리 후기 23

시미시미찬시미 2019-01-19 12:03:57

와 국물이 너무 진하고 맛잇어여!!♡저는 닭안심으로 햇는데 아주 괜찮네여♡닭미역국은 처음인데 대성공이에여!!소고기로 할필요가 없겟어여♡.♡

내맛송이 2018-04-13 16:32:00

그냥 끓였을 때보다 시원하고 맛있어요 소고기만 넣을줄 알았는데 좋은 레시피 감사해요

Mayforever 2021-08-02 14:39:35

잘먹었어요.. 그냥 냉동 닭가슴살만 가지고 육수 냈어요. 국에 진간장은 좀그래서 국간장으로 하고 ,, 들깨 가루 까지 넣으니 닭칼숙수 육수 맛이 나네요,, 감사합니다,,

튼똑엄마 2019-04-19 02:32:24

표고버섯도 넣고 해보았어요 깔끔하고 정말 맛있어요!!!! 스크랩 해뒀어요 ^^

아기천사 세연짱 ♡☆♡ 2017-12-04 23:53:16

고기 다져서 볶는거보다 훨씬 깔끔하고 맛있네요. 육수 끓일때는 그냥 맹물같았는데 육수의힘이 어마어마하네요. 감사합니다

끼햐 2020-03-22 03:30:42

육수끓일때 된장쬐끔풀고 마지막 들깨가루도 넣었어여ㅎ 고소해요!

kristen11 2021-09-24 20:57:32

닭미역국 첨 먹어봐요. 너무 맛있네요. 좋은 레시피 감사해요

kimrh**** 2017-04-04 13:08:32

집에 딩구는 닭가슴살로 한번 해봤는데 정말 맛있네요

js07tn 2018-06-26 12:33:44

여기에 청량고추 넣어보세요! 너무 맛잇어요 ㅠㅠ

nocturne75 2023-10-05 12:58:17

속이 따뜻해졌어요 맛있게잘먹었습니다

윤한로 2019-11-12 06:09:35

아내 생일밥상 차렸어요 맛있다네요

로베르또빠륵 2022-03-10 15:40:12

너무 맛있어 잘 먹고 있습니다

그루터기 2017-10-16 21:53:12

진한 육수맛이 끝내주네요.굿!!

아림이랑요한이랑 2019-04-15 07:34:35

애들 먹이기 좋아요 육수의 힘!

예니킴 2020-05-03 12:50:20

신랑이랑 맛있게 먹었어요~

monkida 2017-04-12 20:06:42

좋아요! 맛있습니다:)

맛둥동이 2020-07-10 13:11:49

고소하고 맛있어요

바쁜벌꿀 2017-07-05 10:38:58

너무 맛있어요^^♡

한찌v 2018-01-30 19:31:36

너무 맛잇네요^^

정영숙 2021-10-03 10:06:33

맛있다구요

소피아~^^ 2017-06-06 13:04:56

닭가슴살로 미역국을 끓여 주니 식구들이 넘 맛있어하면서 먹었어요~^^

보르댕1020 2018-10-12 15:48:30

소고기 미역국 보다 깊은맛은 아니지만 담백하니 맛있어요!!

엔돌핀군 2017-04-25 08:08:01

닭고기로 끓여도 좋아요~

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#닭가슴살미역국

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