핑거푸드 타파스 만들기!

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츄츄맘

핑거푸드 타파스 만들기!

타파스라는게 스페인 음식이라고, 술마시기전 1,2개 가볍게 먹는 음식이라고 하더라구요 ㅎㅎ 집에 사놓고 안먹던 미주라토스트가 굴러다니길래 이걸로 어떤 음식을 해볼까 하다가 타파스를 만들어 보기로 했답니다 ㅎ

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 맛소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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우선 마늘, 방울토마토, 양송이버섯을 편으로 썰어준비하고, 새우살은 깨끗이 씻어 준비해 줍니다

올리브유를 두른팬에 양송이버섯 굽고, 새우를 구워 익혀 주세요

이어서 마늘도 노릇하게 익혀주는데요, 소금 살짝 뿌려서 볶아 줍니다.

요렇게 전부 익히면 됩니다 ㅎ

그리고 계란 3, 우유 1큰술, 맛소금 1/2작은술, 후추 소량넣고 계란을 잘풀어주고

마늘 구웠던 팬에 버터 1큰술 넣어 녹이고

푼계란을 넣어 스크램블을 만들어 주세요
이렇게 하면 기본 준비 끝!!

이제 집에 굴러 다니던 미주라 토스트를 깔고 (미주라토스트대신 바게트나 구운 식빵으로 사용해도 된답니다)

익혔던 버섯 올리고, 방울토마토

마늘, 새우 를 차례차례 올려 줍니다

마지막으로 스크램블에그 올려주면 끝!!!

타파스 관련 상품

등록일 : 2017-03-12 수정일 : 2017-03-13

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/scalp119

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