Name: 말린 취나물볶음 만드는법 영양만점
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 취나물; 참기름 1스푼 (or들기름); 국간장 2스푼; 다진마늘 1스푼; 다진대파; 물 2스푼; 통깨; 소금

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혀니ㅋ

말린 취나물볶음 만드는법 영양만점

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

먼저 말린취나물, 건조된 취나물은 미지근한 물에 3시간이상 불려주었어요.

그리고 흐르는물에 깨끗히 헹궈낸후 끓는물에 30분정도 삶아줍니다. 취나물이 부드럽게 될정도로 오래(?) 삶아주심 될것 같아요.

부드럽게 잘 삶아진 취나물은 흐르는물에 한번더 헹궈주시고, 물기를 꽉 짠후 먹기좋게 썰은후 후라이팬에 들기름이나 참기름 1스푼을 두른후 볶아줍니다.

국간장 2스푼 / 다진마늘 1스푼 / 물 2스푼 넣어 볶아주구요~

마지막으로 다진대파 넣고 한번더 볶아준후 통깨 팍팍 넣어주면 끝!!

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등록일 : 2017-03-09 수정일 : 2017-03-10

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레시피 작성자About the writer

혀니ㅋ

http://blog.naver.com/seohyun_9088

포토 리뷰 2

요리 후기 4

쭌이그램마 2017-05-22 21:39:32

제가 준비한 취나물이 엄청 연해서 삶고 뚝딱 만들었습니다 고맙습니다

아즈메 2018-03-01 14:03:59

양념이 간단하며 맛과영양이 있어 봄을 부르게하네요~~*

임수정바보 2017-06-28 22:05:33

맛있어요^^ 감사합니다.

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#취나물 #말린나물 #건나물 #취나물무침 #취나물볶음 #나물반찬 #나물

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