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815요리사랑

스팸 두부김치 / 김치와 잘 어울려요

간단하게 만드는 스팸 햄 두부김치 고급 지게 먹어요~ 맛있게 익은 배추김치에 들기름 넣어 들들 볶아 두부와 햄과 같이 곁들이면 은근 잘 어울려요 술안주에도 아주 좋아요
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 햄 보관법햄 보관법
▶ 배추김치 손질법배추김치 손질법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
배추김치 송송, 대파 , 청양고추 송송 썰어줍니다
두부와 햄은 같은 크기로 잘라주고, 두부는 키친타월에 올려 고운소금 약간을 뿌려 주세요

두부에 소금 약간을 뿌린 후 구워주게 되면 두부가 더 단단해져요

달군 (중불)팬에 기름 약간 두르고 두부와 햄은 함께 넣고 노릇하게 구워 주세요

중불

달군 팬에 들기름 1T 두르고 김치 넣고 들들 볶아주세요 약 1분간 볶다가
설탕 1t 넣고 볶아주고, 대파,고추 넣고 한 번 볶아 주고 마지막에 후춧가루 약간 넣고 마무리 합니다
담기- 구운두부+햄+볶은김치 올려줍니다
예쁘게 담아 깨소금 약간 뿌려냅니다~

등록일 : 2017-03-01 수정일 : 2024-08-16

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

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#두부김치#스팸두부김치#술안주#혼술안주추천#혼술메뉴#혼술#술안주추천
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