따끈따끈~ 차가운 몸 녹여요! 브로콜리치즈스프♥

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따끈따끈~ 차가운 몸 녹여요! 브로콜리치즈스프♥

누가 브로콜리 맛없대!? 스프로 먹으면 꿀맛! 짱맛! +_+bb
넘나 부드러워서 입속에서 사르르 녹아버렷>_<

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재료Ingredients

[필수재료]

브로콜리
50g 구매
감자
1/2개 구매
양파
1/4개 구매
버터
1T 구매
우유
1cup 구매
물
1cup 구매
후추
약간 구매
체다 치즈
1장 구매

[선택 재료]

노하우

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 소금 조리법

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조리순서Steps

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양파, 브로콜리, 감자는 손질해서 준비한다.

브로콜리 50g, 감자 1/2개, 양파 1/4개

브로콜리 손질법 레시피

예열된 팬에 버터를 넣고 양파, 감자, 브로콜리를 볶는다.

버터 1T

양파가 노릇해지면 한 김 식혀 믹서기에 넣고 우유와 함께 갈아 낸다.

우유 1cup

갈아놓은 재료를 냄비에 넣고 물을 넣어 한소끔 끓인다.

물 1cup

한소끔 끓으면 체다 치즈, 파마산 치즈가루, 후추를 넣고 한소끔 더 끓인다.

후추 약간, 체다 치즈 1장, 파마산 치즈 가루 1T, 피자 치즈 2T, 소금 약간

기호에 따라 소금을 추가한다.

그릇에 담아 크루통을 올려 완성한다.

크루통(식빵 구운것)

브로콜리스프 관련 상품

등록일 : 2017-02-17 수정일 : 2017-10-27

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포토 리뷰 4

요리 후기 12

zzinbbang 2024-01-02 11:00:10

잘먹었습니다^^ 아이는 브로콜리가 작게 씹히는 식감이 싫은지 많이 먹진 않네요ㅎ

Geniosus 2023-12-19 21:51:10

믹서기가 없어서 그냥 잘게 썰어서 만들었는데 푹 끓이니까 맛있었어요 ㅋㅋ

BBAMI 2020-02-20 14:26:29

오~ 내가 이런걸 만들수 있다니~~ 우유대신 쿠킹크림을 넣고 치즈는 없어 생략하고 소금으로 간을 맞췄어요. 양도 2배로 늘려 개량해서 먹었는데 맛있어요.

책읽는치타 2019-03-04 19:51:29

치즈가 모짜렐라뿐 깡넣고 걸쭉하게해서 매운닭찜이랑 같이 먹었죠^^

squalla 2017-02-27 15:05:36

치즈대신 스프가루 넣었어요. 고소하고 맛나용

모꼬모꼬 2017-04-01 12:44:01

고소하니 빵과 함께 주말 점심에 좋았어요~^^

YOUJIN LINDA LEE 2020-05-29 05:33:16

치즈넣지않았는데도 맛있었어요

이은정 2017-03-27 10:35:43

고소하고 맛있어요

라일- 2019-10-15 15:29:32

맛있어요~~^^

샤오링 2017-04-30 11:50:51

맞있었어여

로이로빈 2017-05-26 08:38:15

조리과정시 뭐가 잘못된건지 너무 묽고 간도 싱겁고 피자치즈 넣으니 맛도 텁텁해지고 마니 아쉽네요.

Jienieee 2019-06-26 11:05:33

이 레시피대로 했는데 너---무 맛없었어요... 도대체 왜 대실패..??? 너무 걸죽하고 되직하고 제가 좋아하는 스프와는 너무 달라서. 이것이 죽인지 퓨레인지 모르겟어요 역시 밀가루로 루를 만들어 넣든 이상순처럼 오뚜기스프를 넣든지 해야햇나봐요 ㅠ

댓글 3

#브로콜리 #브로콜리스프 #스프 #치즈 #브로콜리치즈스프 #간식

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