소고기미역국 황금레시피 무조건 오래오래

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혀니ㅋ

소고기미역국 황금레시피 무조건 오래오래

소고기미역국 황금레시피 무조건 오래오래

4인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 소고기 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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먼저 미역은 물에 30분이상 불려 다불리고나면 싹둑싹둑~ 먹기좋게 가위로 잘라주고요

국거리소고기는 핏물을 살짝 빼고 냄비에 참기름 한바퀴돌려 같이 볶아주어요~

핏기가 없어질정도로 볶아주다가 미역도 같이 넣어서 볶아주기~

다진마늘 1스푼과 국간장 1스푼 넣어 좀더 볶아주다가

물은 건더기가 다 잠기도록 넣어 한소끔 끓여줍니다 ~ㅎㅎ

소고기미역국의 황금레시피 비법! 사실 별거없는데요 , 제목처럼 정말 오래오래 끓여주는 방법이에요 오래오래 푹~~~ 1시간이상 끓여주셔야되요 한참 끓다가 국물이 졸으면 물을 좀더 넣어주고 다시 끓이다가 국물이 또 졸으면 물을 더 넣어주고 1시간이상을 요렇게 반복하다보면 이 사진처럼 색깔이 아주 맛나게 변해요^^

나머지간은 국간장 1스푼 더 넣어주고 모자란다면 소금으로 마무리 하심 될것 같아요 :)

깊은국물맛이 진국인 소고기미역국 완성이에요

소고기미역국 관련 상품

등록일 : 2017-01-01 수정일 : 2017-01-03

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/seohyun_9088

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 11

대디쿡 2023-08-05 15:22:16

오래 끓여야 진국이 되는군요. 베스트 레시피 대로 해도 진한 맛이 안나길래 찾다가 왔어요. 진리를 알려주셔서 감사합니다.

hj♥sj 2017-02-20 15:22:09

결혼후 신랑의 첫생일이였는데 훌륭한 레시피 덕분에 칭찬받았네요 ^^ 감사합니다~~♥

가시코스모스 2018-12-14 12:58:32

저는 쌀뜨물로 했어요. 오래 끓일수록 맛이 나지요~

5스타맘 2023-08-12 15:49:21

간단한 레시피 감사합니다 덕분에 잘먹겠습니다 ^^

호떡이욧 2019-08-05 16:17:52

쉽게 따라해서 맛있는 미역국을 끓였어요~~~

해피니스프로젝트 2017-01-17 13:39:22

덕분에 첫번째미역국을 멋지게완성했어요!!

248**** 2017-01-02 12:18:29

애들이맛있다구잘먹어요~감사해요

seong ki 김 2017-01-07 07:13:47

감사합니다. 덕분에 잘 끓였네요.^^

오해어화 2018-10-31 22:08:18

이렇게 끓이면 누구나 성공~^^

이이달수 2022-01-31 11:50:42

덕분에잘만들어식사

주녕이밥해주쟛 2017-10-22 18:13:02

맛있어요

댓글 5

#미역 #미역국 #미역요리 #국 #국요리

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