Name: 한국의 대표 보양식 마 삼계탕
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭한마리 600g; 장마 1뿌리; 찹쌀 1컵; 밤 3톨; 대추 2알; 통마늘 5쪽; 대파 1/2개; 생강 1알

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,821

필창농산영농조합법인

한국의 대표 보양식 마 삼계탕

한국의 대표 보양식
마 와 닭에 조합★
몸이 허할때 추천!

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭한마리
600g 구매
장마
1뿌리 구매
찹쌀
1컵 구매
밤
3톨 구매
대추
2알 구매
통마늘
5쪽 구매
대파
1/2개 구매
생강
1알 구매

노하우

조리순서Steps

흐르는 물에 깨끗하게 닭을 씻어 주시고 엉덩이 쪽 지방덩어리를 가위로 잘라 주세요.

불려놓은 찹쌀과 대추, 마늘, 밤 등을 잘 섞어서 준비해주시고 70% 정도만 닭 속을 채워 줍니다.
(만약 찹쌀이 남으시거든 냄비 바닥에 깔아주시면 좋습니다)

엉덩이를 이쑤시개로 봉해줍니다.

마는 물로 씻어내, 감자깎는 칼이나 일반칼로 껍질을 벗겨주세요

4의 마를 두껍게 썰어 준비해 줍니다 마와 찹쌀을 냄비 아래쪽에 깔고 닭을 넣으신 후, 파와 약재를 꽉꽉 채웁니다

압력솥은 중불로 20분 그리고 약불로 10분로 끓이시고 뜸들이면 됩니다
큰 냄비로 하실경우는 뚜껑을 덮고 40분 정도 중불로 끓이시면 됩니다.

: 마를 깎으실때, 고무장갑을 껴시고 손질하세요

마삼계탕 관련 상품

등록일 : 2016-12-29 수정일 : 2017-07-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

제품: 친환경 무농약 인증 장마(특)

요리 후기 2

박 애정 2016-12-31 02:00:45

인증샷은 못했네요 쉽게했고 맛있게 됐어요 감사합니다^^

호블리 2017-01-02 15:02:52

겨울이지만 삼계탕이 확 땡기네요 ㅋㅋㅋ

#삼계탕 #보양식 #삼계탕맛있게끓이는법 #삼계탕 #만드는법 #삼계탕 #레시피 #삼계탕재료 #중복 #삼계탕효능 #중복삼계탕 #메인요리 #마 #마요리 #안동참마 #안동마 #장마 #산마

새송이버섯구이 맛보장 레시피

1

고기처럼 쫄깃한 밥도둑 반찬 '새송이버섯 간장버터구이'레시피

뽀유TV

4.9(616)
2

버섯으로 관자 느낌 내는 방법! 새송이버섯간장버터구이 만들기

루던

5.0(300)
3

새송이버섯구이 만드는 법

짜옹

4.9(51)
4

새송이 버섯구이

MJ후다닥레시피

4.8(23)

콩나물국 맛보장 레시피

1

국물이 너무 개운해요~맑은콩나물국 맛있게 끓이는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(674)
2

간단하지만 깔끔하고 매콤한 콩나물국 황금레시피

송송이야

4.9(312)
3

초간단 콩나물 국 끓이기

츄츄맘

4.9(141)
4

맑은 콩나물국 시원하게 끓여먹어요~

춤추는곰

5.0(55)

카레라이스 맛보장 레시피

1

카레라이스 만드는법

스윗엘라

5.0(114)
2

백파더! 백종원의 비법으로 더 맛있게 카레라이스 만들기 ♥

만개의레시피

5.0(69)
3

간편한 한그릇요리! 닭가슴살 카레라이스 만들기

오군의비밀레시피

4.9(32)
4

꿀처 카레라이스

♡꿀처♡

4.9(30)

설렁탕깍두기 맛보장 레시피

1

【설렁탕집 깍두기 만들기】

조밍키♥

4.9(49)
2

설렁탕집 깍두기? 여름깍두기 - 딸에게# / 깍두기만드는법

노란장미

5.0(13)
3

설렁탕집깍두기담그는법,깍두기담그는법

꽃청춘이주부

4.5(12)
4

요구르트가 비법인 설렁탕집 깍두기 만들기

밥심은국력

4.7(7)

두부짜글이 맛보장 레시피

1

다른반찬이 필요없는 두부짜글이로 밥한공기 뚝딱!

나지로그

4.9(244)
2

참치두부짜글이찌개 밥도둑 인정

트윙폼

4.9(62)
3

스팸두부조림, 스팸두부짜글이 간단저녁메뉴

꽃마리♡

4.9(51)
4

백종원 두부짜글이 만들기 ,, 밥도둑 인기메뉴 간단 레시피~!

스카이윤

4.7(26)

콩비지찌개 맛보장 레시피

1

콩비지찌개 만드는법 구소한게 일품

혀니ㅋ

5.0(84)
2

콩비지 찌개

모모둥이

4.9(23)
3

꿀처 콩비지찌개

♡꿀처♡

5.0(18)
4

#돼지고기를 넣고 만드는 콩비지찌개만들기 #콩비지를 이용해서 간단하게 만드는 비지찌개!!

강철새잎

4.9(14)

닭튀김 맛보장 레시피

1

닭다리살 꿀 튀김

다둥맘

5.0(16)
2

백종원 닭튀김 고급진 레시피

미단님

4.9(15)
3

바삭바삭 소리까지 맛있는 닭다리 튀김

뽕브라

5.0(11)
4

퍽퍽하지않고 부드러운 닭가슴살 튀김~

촌아짐

5.0(10)

미역무침 맛보장 레시피

1

알토란 양파미역무침 만드는 법, 새콤하고 아삭한 양파요리

뽕림이

4.7(12)
2

물미역무침

강씨집밥

4.8(12)
3

간단한 미역 무침

루씨이야기

4.7(11)
4

미역나물 무침

kim12

4.8(11)

김치찜 맛보장 레시피

1

【단시간에 깊은 맛이 일품인 김치찜 만드는 방법】

조밍키♥

5.0(538)
2

[멸치김치찜] 묵은지와 멸치로 개운하게 김치찜만들기

유튜버아뜨

5.0(36)
3

김치찜 만드는 법 (너무 간단해서 놀라고 맛있어서 놀라는 레시피 동영상)

달그락나나동산

4.9(25)
4

목살김치찜

시크제이맘

5.0(20)

멸치고추장볶음 맛보장 레시피

1

맛있는 밑반찬 멸치 고추장 볶음, 고추장 멸치볶음

hancy002

5.0(89)
2

입맛 돌아오는 중멸치고추장볶음~

요리하는러라

4.9(79)
3

멸치고추장볶음 황금레시피 짜지 않고 매콤하게 만들기

판교댁쏭아

4.8(30)
4

멸치고추장 볶음, 밑반찬 고추장 멸치 볶음

hancy002

5.0(23)

한국의 대표 보양식 마 삼계탕

박 애정 2016-12-31 02:00:45

호블리 2017-01-02 15:02:52

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피