행복+건강한 돼지가 전해주는 행복+건강한 맛! 진주키친 쉐프님의 목살스테이크

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행복+건강한 돼지가 전해주는 행복+건강한 맛! 진주키친 쉐프님의 목살스테이크

동물이 행복하고 건강해야 생산되는 축산물도 건강한 법!
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2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

목살
300g 구매
달걀
1개 구매
샐러드채소
20g 구매
방울토마토
5개 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

[소스재료]

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 데리야끼소스 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 맛술 조리법

동영상

조리순서Steps

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볼에 소스 재료를 모두 넣고 소스를 만든다.

소스 재료 : 스테이크소스 3T, 굴소스 2T, 데리야끼소스 1T, 올리고당 2T, 다진마늘 1/2T, 맛술 2T

목살에 소금, 후추로 밑간을 한다.

목살 300g, 소금 약간, 후추 약간

후라이팬에 목살을 굽는다.

80% 정도 굽는다.

구운 목살에 소스를 붓고 익힌다.

반숙 후라이를 한다.

달걀 1개

접시에 플레이팅을 한다.

샐러드채소 20g, 방울토마토 5개

목살스테이크 관련 상품

등록일 : 2016-12-23 수정일 : 2017-10-31

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 4

요리 후기 17

4공주네 2018-06-10 15:50:57

감사합니다.덕분에 좋은 밥먹을수 있었습니다. 다음에도 맛있는 밥한끼 부탁드립니다.♡~~^^

성주 Kim 2016-12-31 19:46:50

연말 홈파티 메뉴로 했는데 정말 맛이 좋고 인기짱이었어요.먹기 전에는 먹기 편하라고 한입크기로 잘라서 놓았어요. 찹스테이크보다 돼지고기라 연해서 아이들도 잘 먹네요^^

투혀니 2017-01-10 17:56:42

후딱 만들기 간편하고 정말 맛나요. 굴소스 뿐이여서 굴소스만 넣었는데 시럽 덕분에 달콤짭조름에 마늘향 듬뿍 맛나게 잘먹었습니다. 다음엔 소스 제대로 갖춰서 먹어봐야겠어요.

시원하게 2017-01-05 21:34:39

패밀리레스토랑에서 먹을수 있는 맛이에요~ 집에서도 가능하다니 목살스테이크 좋아하는 아들에게 자주 해줘야겠어요♥

이성임(유채우) 2018-08-07 07:39:33

정말 맛있어요. 지금까지 만들었던 소스레시피 중에 제일 맘에 들어요^^

히힛a 2017-12-23 22:10:22

엄청쉬워요~전 양파 양송이넣고 소스볶았더니 푸짐해보이고 맛났어요~~

쉐프의 한마디2017-12-26 18:31:37

히힛님~ 맛있게 드셨다니 감사합니다!! 연말연시 만개의레시피에서 좋은 메뉴로 좋은 분들과 행복하고 즐거운 시간되시길 바래요:D

요리하는휘발이 2017-01-05 23:29:04

맛잇게 간단하게 후다닥 해먹엇네요 와이프가 너무 좋아하네요

늘가까이37 2018-11-01 15:08:29

진짜 맛있네요~~ 제가 만든 목살스테이크 중 젤 맛났음ㅋ

second-wind 2023-11-09 05:20:38

아내와 아이들이.맛있게 잘 먹었어요.감사합니다

cej최은주 2017-06-02 08:08:18

아이들이 넘 잘먹어서 좋으네요

J.A. 2017-01-04 22:02:51

쉽게 잘 따라 할 수 있었어요~~

사소한밥상 2018-06-10 19:27:51

소스가 완전 맛있네요ㅋ

신상균 2016-12-30 17:38:37

좋아요 너무맛나뇨

구수한와플 2018-06-10 18:25:20

너무 맛있어요~~!!!

뷰티썬 2018-06-28 06:51:53

맛있어요^^

Jay Park 2016-12-30 19:40:04

스테이크소스 없어서 돈까스 소스로 대체하고 데리야끼도 빼고 간장과 올리고당 조금 더 넣었는데 아이들도 좋아하고 맛있게 먹었어요. ㅎ

hjhs**** 2017-01-08 15:07:27

맛있어요.간단하고 쉬웠어요.

댓글 8

#목살스테이크 #목살 #스테이크

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