떡만두국 끓이는법

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꼬꼬마녀

떡만두국 끓이는법

멸치육수로 담백하게 끓여봤어요~
요즘처럼 쌀쌀한날씨에는 더 생각나는 뜨끈한 떡만두국이랍니다

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡국떡
1줌 구매
만두
20알 구매
대파
1뿌리 구매
멸치다시육수
적당량 구매
표고버섯
2개 구매
계란
2알 구매

[양념]

국간장
1스푼 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
버섯가루
0.5스푼 구매
다진마늘
0.5스푼 구매

노하우

▶ 만두 조리법

▶ 만두 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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멸치다시육수는 미리 준비해주심 편해요~
멸치,다시마,파흰부분을 넣고 끓여주세요
다시마는 끓어오르면 5분정도후 건져내시고 10분가량 더 끓이고 꺼주세요

버섯과 대파의 파란부분은 얇게 썰어주세요

떡은 물에 한번 헹궈서 준비해주시고, 만두도 적당량 준비해주세요^^

멸치다시육수에 떡,만두를 넣고 끓여주세요

간은 국간장,소금으로 해주시고, 후추와 다진마늘도 넣어주세요
버섯과 대파잘라놓은것도 넣어주세요

떡이 퍼지도록 끓으면 계란을 풀어서 넣고 젓지않고 1분정도만 더 끓인후 불에서 내려주세요

떡만두국 관련 상품

등록일 : 2016-12-09

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레시피 작성자About the writer

두아이와 두마리의 반려견,, 또다른행복의 시작

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#떡만두국 #만두국 #떡국 #간단요리 #간단레시피 #떡만두국끓이는법

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