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봉자바리

아침 따뜻한죽 :) 햄야채죽.

제가 반찬 마땅치않고...좀 그러면 잘하는게 있어요.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
죽끓이기~
특히 아침에 죽끓이기...애들도 잘먹고~
왜~~야채안먹는 아이들한테도 죽 끓여주면 잘먹잖아요.
간혹...죽자체를 안먹는 아이들도 있긴하지만....울집 꽃남매는 잘먹는답니다~
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 비엔나소세지 손질법비엔나소세지 손질법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 굵은소금 조리법굵은소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
햄은 살짝 데쳐서 사용합니다.
냉장고에 있는 야채 몽땅 꺼내세요~
야채 다져서 한컵준비합니다.
뭐~더 많이 넣어도 되요.^^
냄비에 참기름 두르고 햄과 야채를 몽땅 볶아 줍니다.
찬밥 남은게 있어서 사용했어요.
밥 한공기 반도 넣고 같이 볶아줘요.

찬밥도 전자렌지에 살짝 돌려서 따뜻한 상태로 넣어주세요.그래야 잘~풀립니다.

육수가 있다면 육수 사용하시고..
없으심 저처럼 생수사용.
생수를 조금씩 부어주면서 볶아 주세요.

한꺼번에 육수 넣는것보다..
육수를 조금씩 넣으면서 볶듯이 하면 푹~퍼지는 죽이 아니라 더 맛있어요.

이렇게말이죠.
생수 조금씩 부어주면서 볶아볶아
밥알이 잘~퍼지면 생수 충분히 넣어주고.
보골보골 끓여줍니다.
굵은소금으로 간해주세요.
그리고 이거!!
이게 포인트죠~
ㅎㅎㅎㅎㅎ
파르미지아노 레지아노 치즈
흔히 말하는 파마산치즈입니다.
나머지 간을 슥슥 치즈 갈아서 맞춰주세요.
맛이 달라요~
치즈 갈아 넣은 전후로 맛이 확~달라집니다.
치즈 좋아하면 마니마니 듬~뿍 갈아넣어주세요.

등록일 : 2016-12-08 수정일 : 2016-12-08

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레시피 작성자About the writer

봉자바리

http://blog.naver.com/son8199

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#죽#야채죽#햄야채죽#간단죽#간단아침#간단한끼#아이밥상
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