아빠의 주말요리 돈까스볶음밥.

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봉자바리

아빠의 주말요리 돈까스볶음밥.

아빠의 주말요리 돈까스볶음밥.
이번 주말요리는 아니었구요~~
언젠가 남은 돈까스가 있었는데 봉남씨가 그걸로 아이들한테 돈까스 볶음밥을 해주더라구요.
돈까스는 아이들이 좋아라하는것중 하나니...돈까스 볶음밥역시 잘먹더라구요.
저도 맛보니 맛있는 돈까스 볶음밥이예요.^^

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돈까스
적당량 구매
밥
1.5공기 구매
김치
1/3컵 구매
대파
1대 구매
양파
적당량 구매
당근
1/2컵 구매
옥수수
적당량 구매

[볶음소스]

버터
1큰술 구매
돈까스소스
적당량 구매

노하우

▶ 돈까스 조리법

▶ 김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 옥수수 손질법

▶ 옥수수 조리법

▶ 옥수수 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 돈까스소스 조리법

조리순서Steps

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남은 돈까스를 이렇게 깍둑썰기로 썰었어요.

대파한대 잘게 다지고
당근과 양파도 반컵정도
옥수수남은거 있어서 그것도 같이 넣었네요.

김치도 총총 1/3컵 정도 됩니다.

후라이팬에 버터한큰술 두르고

대파하대 다진거 먼저 볶아 줍니다.
백종원아저씨의 영향을 받은거 같죠?
ㅎㅎㅎㅎ

양파와 당근 다져놓은거 그리고 옥수수 넣고 볶아볶아.

밥 한공기반을 넣고 볶아줍니다.

김치넣고 또 볶아요~
김치를 깜박하시고 뒤늦게 넣으셨네요.
ㅋㅋㅋㅋㅋ
야채볶을때 같이 볶아 주세요~~!!!!

볶음밥의 간맞춤은 돈까스 소스입니다.
이게 포인트예요!
ㅎㅎㅎㅎ
돈까스 소스로 간맞추기~

혹시 돈까스 소스가 없으면 굴소스로 대체!

간맞춰지면 돈까스 넣고 한번 휘릭~~볶아서 마무리.

: 돈까스 소스로 간맞추는게 포인트입니다.
없으면 아쉽지만 굴소스로!

돈까스볶음밥 관련 상품

등록일 : 2016-12-02 수정일 : 2016-12-02

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/son8199

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댓글 1

#돈까스 #돈가스 #돈가스볶음밥 #볶음밥 #아빠요리

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