집에서 사골곰탕으로 간편하게 순대국밥 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

25,818

상품목록

자몽의요리

집에서 사골곰탕으로 간편하게 순대국밥 만들기

밖에서 사먹기만 했던 순대국밥!
이제 집에서 한번 만들어보세요
사골곰탕 국물로 진하고 구수한 순대국밥!
찰순대를 썰어 넣어 너무 간편하게 만들어먹었어요
날 추운날엔 순대국밥이 짱이죠><

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[부추겉절이]

부추
1줌 구매
양파
1/2개 구매
고춧가루
2T 구매
깨
1/2T 구매
멸치 액젓
1.5T 구매
참기름
1/2T 구매

[순대국밥 재료]

순대
100g 구매
인스턴트사골곰탕
350ml 구매
청양고추
3~4개 구매
들깨가루
2T 구매

[다대기양념]

고춧가루
2T 구매
멸치액젓
1/2T 구매
간장
1T 구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

부추겉절이부터 만들게요!
부추겉절이가 귀찮으시다면 그냥 부추썰어서 국밥에 넣으셔도 상관없어요!
양파는 먼저 가늘게 채썰어주세요

양파1/2개

부추는 5cm간격으로 썰어주세요

부추 한줌

볼에 양파와 부추를 담고, 부추 겉절이 양념을 모두 넣어주세요
고춧가루 2T, 깨 0.5T, 멸치 액젓 1.5T, 참기름 0.5T

고춧가루 2T, 깨 0.5T, 멸치 액젓 1.5T, 참기름 0.5T

양념이 고루고루 묻도록 버무려주세요~

마트에서 파는 순대는 전자레인지에 돌리거나, 끓는 물에 데쳐줘야 해요
저는 끓는 물에 데치는 방법을 택했어요!
물이 끓기 시작하면 순대 100g을 넣고 7분을 데쳐주세요

순대 100g

전자레인지 , 냄비 , 물

다 삶아진 순대는 한 김 식혀서, 적당한 크기로 썰어주세요

순대 100g

국밥집 가면 다대기 많이 주죠?
빨갛게 드시고 싶으신 분들은 고추장도 아닌 양념장을 주시잖아요
그걸 다대기양념이라하는데, 그걸 만들어봤어요
고춧가루 2T, 멸치 액젓 0.5T, 간장 1T을 넣고 섞어주세요

다대기양념 완성!

사골곰탕 국물은 뚝배기에 닮아서 끓여주세요

청양고추는 어슷썰기 해주세요

다 끓인 사골곰탕 국물에 미리 데쳐놓은 순대를 넣어주세요
기호에 맞게 부추겉절이를 양껏 넣으시고, 청양고추도 넣으시고, 들깨가루 2T를 올려줍니다.
그냥 드셔도 되고, 다대기양념을 풀어서 드셔도 됩니다!

사골곰탕으로 간편하게 만들어낸 순대국밥
비주얼 나쁘지 않죠?
제가 좋아하는 고소한 들깨가루가 솔솔~
매콤한 청양고추도 듬뿍
입맛 돋우는 부추겉절이까지 곁들이면 그야말로 꿀맛

: 1.다대기양념은 넣으셔도되고, 생략하셔도 됩니다.
2.부추겉절이는 귀찮으시면 그냥 생부추를 넣으셔도됩니다.

순대국밥 관련 상품

등록일 : 2016-11-29 수정일 : 2016-11-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

자몽의요리

요리하는게 즐거운 그냥 평범한 직장인입니다. 맛있는거 먹는거 좋아하고, 맛있는거 만드는거 좋아하는 20대 입니다!

요리 후기 3

맛있게먹자 2017-05-20 20:29:16

신랑이 별 기대 안 했는데 파는 순대국밥 같다고 맛있다고 하네요^^

하얀보기 2024-10-26 19:24:18

순대국만끊이는상황이아니라서 대충만들었는데 맛은 최고입니다.

꼬마곰탱이LOVE 2021-03-25 17:57:50

맛있고 쉽고 간편하게 먹었어요

댓글 2

#순대국밥 #순대요리 #냉동순대 #찰순대 #국밥만들기 #사골곰탕국물 #사골곰탕 #사골곰탕요리 #국밥 #국물요리 #혼밥

스크램블에그 맛보장 레시피

1

입에서 살살 녹는 부드러움! 백종원 호텔식 스크램블에그 레시피

뽀유TV

4.9(39)
2

백종원표 스크렘블 에그 - 부드러움이 남다른 스크렘블에그

밥심은국력

4.7(12)
3

토마토스크램블에그

요리쿡조리쿡

4.4(7)
4

[간단아침메뉴] 백종원 에그스크램블 스크램블에그

꽃청춘이주부

4.6(7)

브로콜리볶음 맛보장 레시피

1

브로콜리들깨볶음, 기분 좋은 고소한 맛

가루씨

4.8(53)
2

미국식 중식 사이드메뉴, 초간단 브로콜리 볶음

EasyFusion집밥er

4.8(17)
3

양송이브로콜리 볶음, 달콤짭짤한 간단 밑반찬

가루씨

4.7(14)
4

브로콜리 볶음 아이들 입맛에 딱이네요

구름달빛

4.7(9)

두부간장조림 맛보장 레시피

1

두부 간장조림-아이도 좋아하는 두부 간장조림 만들기~!

불량엄마소자매마미

4.9(139)
2

아이도 정말 좋아하는 두부간장조림!

뚱이네♡

4.8(32)
3

간단하면서도 맛내기 쉬운 양파 두부 간장조림

노루네

4.8(12)
4

아이반찬만들기 :: 두부 안먹는 아이를위한 두부간장조림

지안맘쩡뮈

5.0(6)

닭봉조림 맛보장 레시피

1

닭봉간장조림~ 십년째 만들어 먹는 양념 공유해요!

요리하는러라

5.0(294)
2

손가락쪽쪽빨며 먹는 닭봉조림

꼬꼬마녀

4.9(74)
3

마성의 단짠단짠한 닭봉조림

만개의레시피

5.0(38)
4

데리야끼 닭봉조림

배고픈엄마

4.8(34)

비름나물무침 맛보장 레시피

1

매콤한 비름나물 무침

밥심은국력

4.9(52)
2

요리초보도 할수있는 비름나물무침~

왕눈이2

4.9(12)
3

비름나물무침~아삭하니 맛있어요. 여름밥반찬~

캔캔맘

5.0(9)
4

비름나물 간장 무침

도담이짱

5.0(8)

칼국수 맛보장 레시피

1

칼국수 황금레시피

시크제이맘

5.0(183)
2

얼큰한 김치칼국수

요리는소소한행복

4.9(22)
3

백종원 칼국수, 좀 더 간편하게 만들자

고래언니

4.6(14)
4

칼국수 만들기

행복만땅ᆞ47♡

5.0(12)

백김치 맛보장 레시피

1

【쉽게쉽게】젓갈없이 깔끔한 백김치 만들기~

조밍키

4.9(68)
2

한정식집처럼 개운한 백김치 비법(백김치 담그는법)

김진옥요리가좋다

5.0(23)
3

감자로 국물만들어 더 맛있는 "백김치"

달콤스윗맘

4.9(20)
4

깔끔한 백김치 담궈보기

과일짱

4.2(9)

계란찜 맛보장 레시피

1

식당에서 먹던 맛과 비주얼 그대로, 폭탄 계란찜 만드는 법

뽕림이

4.9(688)
2

전자렌지 계란찜, 시간없을때 후다닥~!!

엘린84

4.9(240)
3

탱글탱글 부드러운 계란찜

아라리맘

4.9(170)
4

탱글탱글 푸딩처럼 부드러운 급식계란찜 만들기, 중탕달걀찜

minitori

5.0(133)

카레 맛보장 레시피

1

고체카레로 일본식 카레 만들어요

판교댁쏭아

5.0(101)
2

카레 맛있게 만드는 법

시크제이맘

5.0(79)
3

고형카레로 만드는 인생카레

요리쿵조리쿵

5.0(42)
4

우리집 황금레시피로 카레 만드는 법,카레재료

꽃청춘이주부

5.0(30)

닭튀김 맛보장 레시피

1

닭다리살 꿀 튀김

다둥맘

5.0(16)
2

백종원 닭튀김 고급진 레시피

미단님

4.9(15)
3

바삭바삭 소리까지 맛있는 닭다리 튀김

뽕브라

5.0(11)
4

퍽퍽하지않고 부드러운 닭가슴살 튀김~

촌아짐

5.0(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.