간단한 반찬 어묵감자조림

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간단한 반찬 어묵감자조림

어묵감자조림은 비교적 만만한 반찬 중 하나인데요
어묵 좋아하는 아들도 감자 좋아하는 옆지기도 모두 부담없이 함께 먹을 수 있어서 참 좋아요

어묵감자조림 만들어 봅니다

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
어묵
1컵 구매
양파
1/2개 구매
고추
1개 구매

[양념]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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감자는 살짝 두께감이 있도록 썰어 아주 잠깐 데쳐 냅니다

데친 감자에 어묵을 넣고
간장, 맛술, 다진마늘, 생강즙, 매실액을 넣고 조려 줍니다
어묵도 끓는물에 샤워시켜 사용합니다

슬라이스한 양파도 넣고 조려요

감자가 익으면
고춧가루넣고 잘 섞은 후 어슷하게 썬 고추도 넣어요

참기름 한 방을 둘러 마무리 합니다

어묵감자조림 관련 상품

등록일 : 2016-11-21 수정일 : 2016-11-21

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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포토 리뷰 1

요리 후기 3

꼬네 2017-01-13 14:38:00

요건 오늘 새벽에 일어나 만들어서 딸 도시락싸주고 나머진 삼실 여직원들점심반찬으로 ..근데 감자를 살짝 덜삶아서 서걱소리가?간단한 레시피라 캄솨요.

유정탱 2018-06-25 15:00:10

고추장을 쫌 넣어서 깔깔하게 먹었어요^^ 감사합니다

파워에이드 2017-01-04 19:49:27

맛나는 조합이네요 저녁반찬으로 뚝딱했어요

댓글 0

#감자조림 #감자어묵조림 #어묵조림 #만만한반찬 #간단반찬

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