스콘

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찐일하늘한결love

스콘

스콘좋아하는 남편을 위해 인터넷보면서 만들어봤어요^^

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

박력분
2종이컵 구매
설탕
1/2종이컵 구매
베이킹파우더
1스푼 구매
버터
200g 구매

[양념]

우유
1/2종이컵 구매
소금
1꼬집 구매
견과류 아몬드.땅콩
2스푼 구매
크린베리
1스푼 구매
계란노른자
구매

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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밀가루와 베이킹파우더 채에한번 내려주세요

채에내린밀가루와 베이킹파우더에 버터를섞고 우유와 소금한꼬집을 섞어주고 숙성 그리고견과류섞어서 밀대로밀고 삼각형으로 잘라주세요

예열된 오븐에넣고 계란 노른자를 위에발라서 구워주세요

식힌다음 먹으면바삭바삭

: 질게반죽되면 안되요 견과류와 크린베리는 적당한 크기로 다져주세요^^

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등록일 : 2016-11-17 수정일 : 2020-09-29

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요리 후기 1

토여니 2021-03-14 11:07:05

계량이 잘못된거 아닌가요..? 버터가 너무 많아서 밀가루 더 추가했어요..ㅠ

댓글 0

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