한돈으로 찌개끓이기~~^^ 신김치와 신 열무김치에 조화

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졸리41

한돈으로 찌개끓이기~~^^ 신김치와 신 열무김치에 조화

신김치와 신 열무김치에 환상조합~~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
1/2큰술 구매
미림
2스푼 구매
후추
약간 구매
설탕
1스푼 구매
고춧가루
1/2스푼 구매

노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

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한돈찌개용 고기를 준비합니다

신김치와 열무김치를 함께넣고 볶아줍니다

김치가 조금볶아짐 돼지고기를넣고 준비된 양념을 넣어 같이볶아줍니다

고기와 김치와 양념이 어느정도 볶아진 상태예요

볶아진 상태에서 두부와 고추를넣어주세요

물을 잠길정도로 넣어주고 끓여줍니다

15분쯤 은근한 불에서 끓이면 맛있는 냄세가 나요

준비된 그릇에 예쁘게 담아 상에올립니다

: 개인적으로 두부가 푹익는게좋아 첨부터 같이끓여줬어요 두부에 간이 쏙베어 맛나요(김장김치가 너무 맛있어 양파 대파 육수는 생략했어요)

돼지고기김치찌개 관련 상품

등록일 : 2016-11-14 수정일 : 2023-05-22

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댓글 1

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