Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

65,080
상품목록
main thumb
김쭈

버섯 만두 전골, 만두와 각종버섯 및 채소로 시원하게 맛낸 전골

날씨가 추워질땐 전골만한 메뉴가 없는것 같아요. 시원하게 맛낸 버섯만두 전골 입니다.
2인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
목이버섯은 물에 30분이상 불려둡니다.
물6종이컵에 소고기,다시마,맛술을 넣어 끓여줍니다. 다시마는 5분뒤 꺼내주고 소고기는 10분정도 더 끓여 줍니다.
버섯,애호박,당근,양파,알배추,두부,청양고추는 적당한 크기로 썰어줍니다.
육수에 다진마늘,간장,후추를 넣고 만두와 버섯, 호박, 당근, 양파, 알배추, 두부, 청양고추 를 한데넣어 만두가 익을때까지 끓여줍니다.
만두가 익으면 간을보아 부족한 간은 소금으로 해줍니다. 저는 소금 1.5티스푼 넣었습니다.
약불에서 끓이면서 뜨끈하게 먹으면 더욱 맛있습니다.
찍어먹는 간장 ㅡ 간장3T,물3T,식초1T,설탕1티스푼,연겨자1티스푼

등록일 : 2016-10-21 수정일 : 2016-10-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
포토 리뷰 2
요리 후기 9

단팥 2020-11-25 09:38:20

벌써 몇번째 끓여 먹는건지ㅎㅎ 정말 깔끔하고 맛있어요. 곰손도 칭찬받는 손쉬운 레시피 감사합니다^^ 

미니미니SH 2020-11-25 13:21:40

소스에 찍어서 맛있게 잘 먹었어요!^^ 자극적이지 않고 재료 본연의 맛을 느낄 수 있어서 깔끔하고 단백해서 좋았습니다~~!! 육수낼때 조개와 생새우를 같이 넣었는데 새우가 신의한수 였어요!! 국물 맛이 예술이였습니다~ 전 그냥 냉장고에 있는 재료들 다 털어 넣구 만들었는데 소스가 요리를 한층 업그레이드 시켜줬습니다!! 

빌립푸우 2018-03-02 20:42:43

깔끔하네요. 딱 좋습니다. 저는 마늘을 조금은 줄여야 겠어요 

댓글 1
파일첨부
계란토스트 맛보장 레시피
더보기
볶음김치 맛보장 레시피
더보기
무침 맛보장 레시피
더보기
퀘사디아 맛보장 레시피
더보기
고추장어묵볶음 맛보장 레시피
더보기
콩나물찜 맛보장 레시피
더보기
짜글이 맛보장 레시피
더보기
강정 맛보장 레시피
더보기
양념 맛보장 레시피
더보기
소세지볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피