셀프김밥 만드는 법 , 불 사용안하는 재료들로만 간단히!

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행운77

셀프김밥 만드는 법 , 불 사용안하는 재료들로만 간단히!

먹는 사람은 편하지만 만드는 사람은 그 어떤 메뉴보다 손이 많이 가는 게 김밥 아닐까 싶어요 쌍둥이들이 중학교에 들어가 소풍이란 개념이 없어지면서 자연스럽게 전통김밥과 이별하게 되었고 그러면서 자연스럽게 멸추김밥, 진미채김밥, 땡초김밥, 마약김밥 등 비교적 간단한 변형김밥이 저희 집에선 주를 이루게 되었네요 그 중 저희 집에서 꾸준히 사랑을 받는 김밥이 있는데요 바로 참치마요를 곁들인 셀.프.김밥이에요. 재료도 특별히 정해진 게 아니니 취향껏 준비하면 되고 재료만 준비해 각자 만들어 먹는 셀프김밥이라 준비하는 손길이 아주 가벼워요~^^ 이날은 특별히 불 사용안하는 재료들로만 간단히! 준비해 재료 준비만 30분도 채 안걸렸어요 보통은 날치알도 곁들이는데 이날은 생략했네요 음식준비 30분이면 충분한 셀프김밥 만드는 법 시작할게요

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 김밥용김 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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사진상의 재료 이외에 파프리카 자투리 몇 조각 남은 게 있어 나중에 추가했어요

김은 4등분, 깻잎은 2등분, 나머지 재료들은 채썰어 준비한다. 햄은 보통 끓는 물에 데쳐 사용하는데 이 날은 커피포트에 물끓여 겉면만 샤워시켜줬어요 위에서도 말씀드렸듯이 재료는 취향껏 준비하시면 돼요

셀.프.김밥에 없어서는 안될... 맛에 큰 영향을 주는 참치마요를 만들 거예요

양파는 다지고 참치는 기름 빼 후추, 마요네즈, 머스타드 소스를 뿌려 버무린다. 양파의 아삭거림이 맛에도 큰 영향을 주지요~

참치 마요가 완성되었으면 간장에 연겨자 풀어 곁들인다. 일반 김밥과 달리 밥에 간을 안했기에 겨자간장을 준비해요

이 정도만으로도 김밥 전문점 못지않은 맛을 자랑하는 셀프김밥 만드는 법 ... 넘 간단하쥬?

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등록일 : 2016-10-17 수정일 : 2016-10-17

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제품: 믿고 먹는 행운네 소문난 집밥 200

댓글 1

#김밥 #도시락

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