영양만점 간식 쌀눈현미강정

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영양만점 간식 쌀눈현미강정

쌀눈에는 우리몸에 좋은 성분이 많이 들어있다고 해요
아이들도 잘 먹어주면 좋은데 그렇지가 못하네요
그래서 아이들도 잘 먹는 쌀눈현미강정 만들었습니다, 간식으로 먹도록..

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

현미쌀눈
1/2컵 구매
현미튀밥
10컵 구매
유기농설탕
1/2컵 구매
물엿
1/2컵 구매
아몬드
적당히 구매
캐슈넛
적당히 구매
건크랜베리
적당히 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

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현미쌀눈과 현미튀밥 준비 합니다

넓직한 팬에 물엿과 설탕을 넣고
설탕이 녹을때까지 젖지말고 약불에서 끓여요

설탕이 녹으면 현미튀밥과 현미쌀눈을 넣고 잘 섞어 주는데요
불 끄고 합니다
저는 씹는 맛 좋으라고 아몬드, 캐슈넛, 건 크랜베리를 더 넣었어요
아몬드와 캐슈넛을 굵직하게 썰었습니다

요렇게 1차 완성~~

굳힐 그릇은 참기름으로 코팅하고 현미쌀눈강정을 넣고 꾹꾹 눌러 줍니다
무거운 것으로 눌러서 30분이상 두어요

이렇게 2차 완성입니다

먹기좋게 썰어주는 과정이 필요 하지요
빵칼 이용해 쓱쓱 썰어주면 잘 썰어 집니다
ㅎ 이 과정은 남편찬스 이용했어요

현미강정 관련 상품

등록일 : 2016-10-15 수정일 : 2016-10-15

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#강정 #쌀눈현미강정 #간식

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