Name: 간단밑반찬, 진미채볶음
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 진미채 200g; 고추장 1.5큰술; 간장 1큰술; 다진마늘 1/2큰술; 조청 1/2큰술; 통깨 약간; 참기름 약간

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해피쏭주부

간단밑반찬, 진미채볶음

간단하게 만들지만 없으면 섭섭한 국민반찬 진미채볶음
물에 살짝 씻은 뒤 매콤달콤 양념장에 볶아 부드럽게 만든 초간단 밑반찬이랍니다.

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

진미채
200g 구매

[양념]

고추장
1.5큰술 구매
간장
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
조청
1/2큰술 구매
통깨
약간 구매
참기름
약간 구매

노하우

조리순서Steps

진미채는 물에 살짝 씻어줍니다.

진미채 물기를 뺀뒤 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.

분량의 양념장을 만들어 줍니다. (고추장 1큰술 반, 간장 1큰술, 다진마늘 반큰술)

양념에 진미채를 잘 섞어준뒤 볶아준 뒤 조청과 통깨를 뿌려 마무리 합니다.

: 1. 진미채는 물에 살짝 씻은후 사용하면 마요네즈를 넣지 않아도 부드러워집니다.
2. 조청 혹은 올리고당, 물엿 등은 맨 마지막에 넣어야 진미채가 딱딱해지지 않아요.

진미채볶음 관련 상품

등록일 : 2016-10-06 수정일 : 2016-10-06

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레시피 작성자About the writer

해피쏭주부

http://blog.naver.com/piece017

포토 리뷰 1

요리 후기 2

eunhyun**** 2017-03-12 22:51:52

간단하고좋아요^---^

곽보영 2016-10-26 12:12:00

맛있게 해먹었어요. 저는 진미채가 반봉지밖에 없었는데,, 양념조절을 못해서 좀 짜게 됐는데...조절해서 해먹으면 더 맛있을꺼같아요.^^

#진미채볶음 #오징어채볶음 #진미채볶음만들기 #오징어채볶음만들기 #간단밑반찬

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eunhyun**** 2017-03-12 22:51:52

곽보영 2016-10-26 12:12:00

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