매운 불고기

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hayleyhh

매운 불고기

고추를 곁들여 맛있게 매콤한 불고기 레시피

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 풋고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 황설탕 조리법

▶ 청매실 손질법

▶ 청매실 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 깨 조리법

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1. 양파는 슬라이스하고 대파는 어섯 썰기로 썬다. 그리고 청, 홍 고추는 씨를 제거한 뒤 채를 썰고 계란은 황백지단을 만들어 채 썬다.

2. 볼에 소스재료를 골고루 섞어 양념장을 만든다.

3. 준비한 양념장에 소고기, 양파, 대파와 함께 약 1시간 정도 재워둔다.

4. 팬에 기름을 넣고 마리네이드한 소불고기를 팽이 버섯과 함께 센 불로 볶은 다음 접시에 담고 청, 홍고추, 황백지단을 고명으로 올린다.

: 상세한 레시피와 더 많은 레시피를 보시려면 여기를 클릭하세요.
http://www.unileverfoodsolutions.co.kr/%EB%A0%88%EC%8B%9C%ED%94%BC/%ED%95%9C%EC%8B%9D/%EC%9A%94%EB%A6%AC/%EB%A7%A4%EC%9A%B4-%EB%B6%88%EA%B3%A0%EA%B8%B0.html

불고기 관련 상품

등록일 : 2016-10-06

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