애호박볶음 간단하고 맛있게 만들기♥

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꽃라라

애호박볶음 간단하고 맛있게 만들기♥

호박요리는 어떻게 먹어도 맛있는거 같아요:)
오늘은 간단하게 한번 만들어 볼까해요^^

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
양파
1/2개 구매
소금 애호박절임용
1/2작은술 구매
식용유
1/2큰술 구매
양조간장
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
통깨
적당량 구매
참기름
약간 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 양조간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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애호박은 길게 반으로 썬 다음 0.5cm정도의 두께로 썰어요.

반달썰기

반달모양으로 썬 애호박에 소금을 뿌려 10분간 절인후 키친타월을 이용하여 물기를 제거해주세요

생략가능, 만약진행한다면 키친타월을 꾹꾹 눌러 물기 제거

양파는 채를 썬 다음 달군 팬에 식용유를 두르고 중간불에서 1~2분간 볶아요.

양조간장1큰술과

올리고당 1큰순을 넣고 3분간 볶아요

양파와 애호박 양조간장, 올리고당이 잘 섞이면
통깨와 참기름을 넣고 마무리 합니다.

불을 끄고 진행

: 채소요리는 되도록 빨리 진행하는것이 좋아요

애호박볶음 관련 상품

등록일 : 2016-10-04 수정일 : 2016-10-04

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/rar24

sns

요리 후기 1

막대먹은써니씨 2017-03-19 19:57:05

애들이 좋아라하네요

댓글 0

#호박볶음 #애호박요리 #채소요리 #건강식단 #밑반찬만들기

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