Name: 육전 만드는법
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 소고기; 후추; 소금; 밀가루; 달걀; 소금 조금; 쪽파; 실고추; 참기름; 깨

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

163,157

danburi5

육전 만드는법

저는 고향이 광주라 어렸을 때부터 명절 때 항상 육전을 부쳤답니다~
그래서 지금도 자주 해먹어요 ㅎㅎㅎ

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료1]

[재료2]

밀가루
구매
달걀
구매
소금
조금 구매

[재료3 (생략가능)]

쪽파
구매
실고추
구매
참기름
구매
깨
구매

노하우

조리순서Steps

소고기를 잠깐 물에 담가 핏물을 한번 빼주세요.

너무 오래 담가 핏물을 빼면 별로 맛이 없으니 한번만 해주세요.

핏물을 뺀 고기를 키친타올로 한번 꾹꾹 눌러준 뒤,
후추와 소금으로 밑간을 해주세요.

너무 싱거우면 맛이 없으니 밑간이 필요해요~

밀가루를 앞뒤로 한번씩 묻혀주세요.

달걀을 푼 뒤,
밀가루 묻힌 고기를 빠트려주세요.

달걀에 아주 살짝 소금을 쳐주세요.
소고기에 간이 되어있기 때문에, 너무 많이 하면 짜요~

예열된 팬에 기름을 두르고 구워주세요.

보기에 좋게 하실려면
쪽파, 실고추, 참기름, 깨를 버물려 다 익은 전 위에 올려주세요.

육전 관련 상품

등록일 : 2016-09-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

요리 후기 3

초록브로콜리 2018-05-05 16:42:58

제사때 첨으로 깻잎전, 동그랑때 생략하고 육전으로 대체! 맛도 넘 좋고 빠르고 편했어요. ㅋㅋ 다음에도 이거로 할래요. 감사해요^^

우성현빈현석 2021-11-09 12:59:22

복잡하지도않고 맛있게잘먹었습니다.

J♡J 2016-10-20 13:07:28

쉽고 빠르고 맛있고!!

쉐프의 한마디2017-07-07 18:09:41

ㅎㅎㅎㅎ감사합니당^^

#소고기 #육전 #명절 #전종류 #전 #육전하는법

가지구이 맛보장 레시피

1

가지볶음보다 맛있는 가지 스테이크 맛보면 멈출 수 없어요.

요알남Mingstar

4.9(254)
2

근사한 두부가지구이

각설탕식구들

4.8(91)
3

가지구이 양념

오마이쿡

5.0(36)
4

너무 쉽고 간단한 가지 구이

lee쉐프

4.9(26)

배추된장무침 맛보장 레시피

1

배추 된장 무침, 간단 달달한 배추 고추장무침

hancy002

4.8(24)
2

배추 된장 들깨무침

근땡이

5.0(22)
3

알배추요리 알배추된장무침 구수함 실화냐

혀니ㅋ

5.0(15)
4

얼갈이배추 된장무침

봄이엄마의부뚜막

4.9(14)

고구마스프 맛보장 레시피

1

달달하고 고소한 고구마 스프 (With 크루통)

말랑이뽀

4.9(33)
2

브로콜리 고구마스프 만들기

과일짱

4.8(12)
3

고구마죽 고구마스프 초간단레시피

쉬운집밥요리

5.0(8)
4

단호박 고구마 스프

lee쉐프

5.0(6)

새우볶음밥 맛보장 레시피

1

계란 새우볶음밥 만들기 굴소스로 쉽게 만들어요 ^^

뽕림이

5.0(247)
2

중국집 볶음밥 부럽지 않은 백종원 새우볶음밥 레시피

쿡팁

4.9(170)
3

굴소스 새우볶음밥 만드는 법 , 아이도 신랑도 좋아해요~

신블리mom

5.0(51)
4

집에서 새우볶음밥 만드는 법

남먀

5.0(39)

매생이굴국 맛보장 레시피

감자수제비 맛보장 레시피

1

[감자수제비] 눈이 오는 날엔 포근포근 감자 수제비 만들기 -양싸

양싸

4.9(242)
2

쫄깃쫄깃한 감자수제비 간단하게 만들기 ♩

꽃라라

4.9(54)
3

비오는 주말점심메뉴 감자수제비!

어부동김반장

5.0(8)
4

[생생정보통레시피]감자 수제비 만드는 법,감자수제비황금레시피

꽃청춘이주부

4.9(8)

닭곰탕 맛보장 레시피

1

완전 구수한 닭곰탕 만들기 너무쉬워서 깜놀

혀니ㅋ

5.0(297)
2

추운 날씨에 몸을 녹여줄 뜨끈한 닭곰탕(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(52)
3

더위를 날려버릴 닭곰탕 만들기

taijik0103

4.9(26)
4

복날에 딱 닭곰탕 황금레시피

눈꽃식탁

5.0(19)

닭가슴살볶음 맛보장 레시피

1

갈릭 닭가슴살버섯볶음

에이플퀸

4.8(93)
2

당신의 다이어트를 책임져줄, 닭가슴살 고구마 볶음

롯데주류 미림

5.0(25)
3

다이어트 할때는 닭가슴살 깻잎볶음 .

카리스마정민

4.8(20)
4

닭가슴살양배추볶음 든든한 반찬

요리쿡조리쿡

4.8(20)

미역초무침 맛보장 레시피

1

미역초무침 황금레시피, 새콤달콤하게 저녁반찬 만들어먹어요 ♬

뽀새댁

4.9(145)
2

밑반찬이긴한데 소주랑 찰떡궁합..♥ 미역초무침

만개의레시피

4.9(50)
3

오이 미역 초 무침

밥차리라

4.8(32)
4

새콤달콤 미역초무침, 물미역무침(밑반찬으로 최고~)

딸기망고chsiiii

4.9(27)

삼겹살수육 맛보장 레시피

1

(한방수육) 쌍화탕으로 삼겹살수육 간단하게 만들기

왕눈이2

5.0(19)
2

배추 보쌈 김치와 삼겹살 수육

달콤스윗맘

5.0(15)
3

삼겹살 수육 : 단돈 7천원으로 맛있게 수육 삶는법 (보쌈 삶는법)

GP하루한끼

5.0(12)
4

통삼겹살수육만들기! (돼지고기 요리)

가시장미

4.8(12)

육전 만드는법

초록브로콜리 2018-05-05 16:42:58

우성현빈현석 2021-11-09 12:59:22

J♡J 2016-10-20 13:07:28

쉐프의 한마디2017-07-07 18:09:41

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피