집밥 만들기. 입맛 없을 땐 콩나물밥

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흙애서

집밥 만들기. 입맛 없을 땐 콩나물밥

즐거운 한 주 보내고 있으신가요?
요즘 환절기로 감기로 고생하시는 분들이 많더라고요.
외식이 많은 현대인들은 면역력이 떨어져 골골하시는 분들도 많고~
이럴 땐 뭐니 뭐니 해도 집밥이 최고죠. 오늘은 콩나물밥 만들기 입니다^^

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

흙애서 백미
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콩나물 또는 대파
적당량 구매
간장
적당량 구매
참기름
약간 구매
불고기
100g 구매
깨소금
약간 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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신선한 흙애서의 백미 준비~

깨끗! 그럼 시작해볼까요? 흙애서 백미를 씻고~

콩나물을 깨끗히 씻어주세요.

백미와 콩나물을 압력밥솥에 넣고.

콩나물밥 할 때 물 많이 넣으면 안 되는 거 아시죠~원래 넣던 물의 양보다 약간 적게 넣으셔야 해요! 찰지고 윤기 좔좔~

간장, 고춧가루, 참기름 살짝씩, 깨소금, 대파 다져서 양념장을 만들어요.

냉동실에 있는 고기도 볶아주었답니다.

: 콩나물에서 수분이 빠져나와 기존 넣던 양의 물을 그대로 넣으면 질척거릴 수
있으니 물의 양은 적게! 팁이랍니다~아이들도 이렇게 고기 넣어주면 잘 먹어요.
콩나물만 있으면 안 먹을 것 같지만...그나저나 진짜 얼마나 맛있는지ㅎㅎ
무엇보다 흙애서 쌀이 맛있어서 더더더더 맛있었던 것 같아요~!
공유하고 싶네요. 흙애서 http://www.rice.co.kr

콩나물밥 관련 상품

등록일 : 2016-09-28 수정일 : 2024-03-06

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요리 후기 1

♥희야부인서우맘♥ 2017-01-12 19:38:36

고춧가루를 조금넣고 약간의 설탕을 넣어 양념장을 만드니 28개월아들도 잘 먹네요^^

댓글 0

#콩나물밥 #집밥 #백미 #흙애서

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