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김쭈

사과 무 생채, 아이김치, 샐러드처럼 가볍게 먹는 생채

사과를 넣어 상큼달달한 생채입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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무와 사과는 채썰어 준비합니다. 사과는 깨끗이 씻어 껍질째 넣었습니다.
무에 소금을 넣어 조물조물 무쳐 무가 휘어질때까지 절여줍니다.
무에 생긴 물기를 꼭 짜낸뒤 고추가루를 넣어 색을 입혀줍니다.
고추가루 버무린 무에 사과를 넣고 설탕,식초를 더해 살살 버무려줍니다.
기호에 따라 깨를 뿌려 완성.
팁-주의사항
무에 고추가루 색을 입힌 후 사과를 넣어 살살 무쳐 주셔야 사과가 부서지지 않습니다.

등록일 : 2016-09-27 수정일 : 2016-09-27

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