두부햄찌개 - 두부를 으깨서 넣어주니 꼬숩네 두부찌개

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시크제이맘

두부햄찌개 - 두부를 으깨서 넣어주니 꼬숩네 두부찌개

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 햄 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

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햄,대파,김치,청양고추는 썰어서 준비하고

두부는 손으로 대충 으깨줍니다.

멸치육수를 진하게 만들어 줍니다.

팬에 식용유2 그리고 고추가루1, 참치액1을 넣어 고추기름을 만들어 줍니다. 타지 않게 불은 약불로 해주세요.

준비해놓은 김치를 넣고 달달 볶아주다

햄도 넣고~ 만들어 놓은 멸치육수 1.5를 부어주세요.

바글 바글 끓이다 으깨놓은 두부를 넣고~

대파, 청양고추를 넣고 한소끔 더 끓여 줍니다. 드셔보시고 부족한 간은 소금으로 해주세요.

: 두부 대신 부드러운 순두부 넣어도 좋을것같아요.

햄두부찌개 관련 상품

등록일 : 2016-09-22 수정일 : 2016-09-23

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 3

애둘마밍 2017-06-04 19:43:19

쉽고빠르게ㅎㅎ맛있게 먹었네요^^

초보홍 2020-06-16 18:20:45

최고예요 간다하고 감사해요

gotoe 2023-12-05 09:23:59

레시피 보고 자주 해 먹어요

댓글 1

#두부찌개 #두부 #두부요리 #두부햄찌개 #찌개끓이기 #국물요리 #국물

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