Name: 고구마의 촉촉하고 달콤한 변신 고구마 머핀
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 고구마 1개; 통 밀가루 125g; 버터 100g; 설탕 80g; 꿀 1큰술; 달걀 2개; 베이킹파우더 1작은술

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맛있는 유기농 마트 헬로네이처

고구마의 촉촉하고 달콤한 변신 고구마 머핀

기분까지 업시켜주는 고구마의 우아한 변신

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고구마
1개 구매
통 밀가루
125g 구매
버터
100g 구매
설탕
80g 구매
꿀
1큰술 구매
달걀
2개 구매
베이킹파우더
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

고구마를 사방 1cm 크기로 썰어 끓는 물에 5분 정도 데친 후 식혀줍니다.

볼에 버터가 크림 상태가 되도록 휘핑한 뒤 설탕, 꿀, 달걀을 넣고 섞어줍니다.

볼에 통 밀가루와 베이킹파우더를 체에 내린 뒤 주걱으로 섞어줍니다.

고구마를 넣고 머핀 틀에 80%정도 채워 170도로 예열된 오븐에 25~30분 정도 구워줍니다.

오븐

: 버터와 댤걀은 사용하기 30분전에 실온에 두었다 사용하여 주세요.

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등록일 : 2016-09-19 수정일 : 2024-03-01

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#머핀 #고구마머핀 #간식 #고구마레시피 #고구마 #베이킹

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