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강철새잎

#김치제육볶음으로 만드는 차줌마표 김치제육두부김치 만들기 #냉동해 놓은 김치제육무침으로 간편하게 제육볶음 만들어서

지난번 삼시세끼 차줌마표 김치제육볶음을 만들고는 재워놓았던 삼겹살도 남았고 김치양념도 남아서 같이 섞어서 냉동실에 넣어 두었죠. 시간 없고 할 것 없을때에 꺼내어서 후다닥 김치제육볶음만들면 끝짱이지요. 진짜루~~ 후다닥 만들어 볼까요.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 돼지고기삼겹살 조리법돼지고기삼겹살 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 청주 조리법청주 조리법
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 매실액 보관법매실액 보관법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
냉동실에 얼려 놓았던 김치제육양념과 함께 넣어서 볶아주면 좋을 채소들을 준비했습니다. 양파, 파프리카, 새송이버섯, 대파를 준비했고요.
달궈진팬에 기름 약간만 두르고 김치제육양념부터 넣고 볶다가는
고기색이 변하면 바로 준비한 채소들을투하해서 같이 볶아 줍니다.
여기에 후추를 조금 더 추가해서 볶아줍니다.
삼겹살이 다 익으면 완성이지요. 파프리카를 큼지막하게 썰어서 씹는 식감을 살려주면 더욱 좋습니다. 삼겹살과 비슷한 크기도 채소들을 써시면 되지요.
완성접시에 담아서 통깨 뿌려서 마무리합니다.

등록일 : 2016-09-19 수정일 : 2016-09-21

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레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

포토 리뷰 1
요리 후기 1

열태 2018-01-06 19:46:12

맛있게 잘 먹었어요.. 설탕을 한숱가락 정도 더 넣었는데 약간 달달한게 더 맛있네요~ 좋은 레시피 감사합니다!! 

쉐프의 한마디2018-01-07 06:38:54

달달한 맛을 좋아하시면 설탕 추가하시는 것이 맞아요 ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다~~~***

댓글 0
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#두부김치#삼시세끼#차줌마#김치제육볶음#두부김치제육볶음
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